夹心棉花糖可以做牛轧糖吗 夹心棉花糖的热量高吗

棉花糖味道非常的甜，它不光可以直接吃，还可以用来做牛轧糖哦，不过一般选没有夹心的做比较好，下面来看看吧！

夹心棉花糖可以做牛轧糖吗

棉花糖的夹心一般都是糖稀，带颜色，影响口感，最好是不用。

材料：夹心棉花糖76g，去皮熟花生100g，奶粉50g，无盐黄油30g

1.花生我是早几天就烤好了，烤花生很简单，烤箱200度预热中层烤制15到20分钟（根据花生米的大小确定）

2.备齐食材；

3.棉花糖切碎

4.不粘锅融化黄油

5.加入棉花糖切拌

6.切拌至黄油融入棉花糖里

7.切拌好棉花糖后关火

8.加入奶粉切拌均匀融合在一起

9.加入花生米切拌均匀

10.切拌速度要快，均匀融合在一起

11.放在面板上，用擀面杖擀平

12.放凉后，切成自己喜欢的大小

13.切好的牛轧糖，口感很棒滴。

烹饪技巧

1.一定要用小火融化黄油和棉花糖。2.切拌奶粉和花生米速度要快。3.用包装纸包装上会更漂亮。

夹心棉花糖的热量高吗

棉花糖的热量(以100克可食部分计)是321大卡(1343千焦)，在同类食物中单位热量较高。

每100克棉花糖的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的14%。

棉花糖吃多了好不好

可以吃的，但是还是别多吃。

棉花糖是用蔗糖做的，通过加热后然后迅速冷却让蔗糖分子之间没有时间排列整齐，因此孩子们手中的那个巨大蓬松的棉花糖再也不是晶体了，而是由无数线状的玻璃状的糖组成的。