大多数情况下,龙眼是可以做水果捞的。龙眼具有很好的食用价值,和其他水果搭配一起食用,是很不错的吃法。下面让我们具体来看看吧!
龙眼是可以做水果捞的。
龙眼中含有葡萄糖、维生素、蔗糖等物质,营养丰富,有补心安神,养血益脾之效,是补血佳品。
龙眼营养丰富,含有多种维生素、微量元素、脂肪、糖类和蛋白质,既可作为水果食用,同时又能入药,是一种珍贵补品,可辅助治疗阴虚怕冷、疲劳肾虚等症,具有滋阴补肾的功效。
龙眼含有大量糖分,据测定,每100克龙眼果肉中含全糖12%-23%、葡萄糖26.91%,久病体虚、体弱多病的人经常食用龙眼可以提高热能,补充营养。
主料:火龙果1个、圣女果200g、香蕉1根、橙子1个、龙眼100g
辅料:酸奶1盒、蜂蜜100ml
步骤:
1.把水果洗干净,圣女果用盐泡一下。
2.切块装盘。
3.倒入酸奶和蜂蜜。
4.拌匀即可。
小贴士:
不削皮的水果用盐泡一下。
龙眼性温,虽不像荔枝那么热,但是吃多了还是引起上火。
龙眼是湿热食物,吃多了助湿生热,咳嗽有痰的人不宜吃。
龙眼吃多了会上火,内火(如胃火、肝火、肺火)太盛的人吃龙眼会加重上火症状。
很多人都知道痛风病人要忌食高嘌呤食物,却忽略了果糖也是痛风“毒药”,而龙眼肉中含有较多的天然果糖,所以痛风患者不宜多吃龙眼。
龙眼含有大量糖分,而且大多是可以直接吸收利用的葡萄糖,糖尿病人如果吃龙眼则会引起血糖升高,不利于病情控制。