做雪花酥可以用木铲子吗 做雪花酥用什么铲子好

大多数情况下，雪花酥的做法是比较简单的，很多人都会经常在家里面做雪花酥。那么做雪花酥用什么铲子比较好呢？下面让我们具体来看看吧！

做雪花酥可以用木铲子吗

做雪花酥是可以用木铲子的。

做雪花酥的时候，都会用铲子不停的搅拌，让食材均匀受热，避免糊锅。铲子有很多种材质的，一般都可以用来翻炒搅拌的，没有什么特殊的要求，所以用木铲子是可以的，不会有什么不良影响。

做雪花酥用的铲子一般都没有什么讲究，但是，最好还是选用不粘材质的铲子，这样制作的时候会更容易操作。

做雪花酥用什么铲子好

大多数人做雪花酥的时候都会用木铲子、硅胶铲子或者橡胶铲子都是可以的。

我们都知道，做雪花酥的时候，都会要将棉花糖放进锅里面进行加热融化。棉花糖融化成液体之后，就会比较粘，在翻炒搅拌的过程中，就会容易粘锅或者站在铲子上面，就会增加操作难度，还会容易造成浪费，并且，做完之后，铲子上面的残留物也不容易清洗干净，所以最好选用不粘的铲子和不粘锅，这样操作会更方便。

做雪花酥需要哪些食材

1、黄油

黄油是生活中比较常见的一种烘焙原料，很多人做甜点或蛋糕的时候都会用到黄油，做雪花酥也会用到黄油。黄油分有盐黄油和无盐黄油，大多数情况下，人们都会选用无盐黄油。

2、饼干

市面上售卖的饼干有很多种，不同的饼干会有不同的口感和味道，做雪花酥也会用到饼干。做雪花酥的饼干不要太酥太软了，不然制作成型的过程中就会容易碎掉，做出来的效果就不是很好，所以要选用硬一点脆一点的饼干。

3、棉花糖

棉花糖的口味有很多，颜色也比较丰富，直接到超市买就可以了。做雪花酥的棉花糖最好选用白色的棉花糖，这样做出来的颜色会更漂亮。

4、奶粉

一般没什么要求，普通的奶粉就可以了，但是，一定要注意用量，不要放太多，不然做出来的雪花酥就会比较硬，口感不是特别好。

5、坚果

可以根据自己的口味喜好进行选择，比如开心果、腰果、核桃仁以及杏仁等等，都是可以放进雪花酥里面的。

6、干果

干果的类型也比较多，蔓越莓干、草莓干、葡萄干以及芒果干等等，想加什么就加什么。