龙眼剥皮后可以放多久 龙眼剥皮后怎么保存

大多数情况下，龙眼如果剥皮了，它的果肉就会直接和空气接触，就会容易氧化，保鲜时间就会变短。那么龙眼剥皮后能放多久呢？下面让我们具体来看看吧！

龙眼剥皮后怎么保存

冰箱保鲜。

龙眼水分和糖分都很丰富，所以剥皮后的龙眼不宜在常温下直接存放，这样很容易出现龙眼失水过多，龙眼变干，口感变差。剥皮的龙眼，如果不放在冰箱中，几乎只需半天时间就会失水过多，变色，变干，冰箱中湿度相对较高，能缓解龙眼的失水。

同时，时间长了也容易被菌类滋生，引起变质。剥皮后的龙眼建议用保鲜膜密封起来，放在冰箱的保鲜层中保存。不过，不要淋水，直接放到干净的盘子上即可，放在冰箱中，温度调在5~10℃之间，这样能存放1—2天左右。

快速剥龙眼的小窍门

1、首先准备一根牙签。

2、然后找到龙眼的头部，并且将牙签穿过龙眼的头部。

3、最后将牙签稍微旋转一下就可以了。既不用手剥也不用牙咬，轻轻松松剥开龙眼壳。

龙眼怎么吃比较好

龙眼红枣木耳汤防治脱发

材料：龙眼干、红枣各10粒，黑木耳(干)、褐色冰糖各15克。

做法： 

1、将龙眼干去壳，备用：黑木耳洗净，浸泡在温水中约4个小时;将红枣洗净，去核，切成两半。 

2、锅中加水烧热，将龙眼干、黑木耳、红枣、冰糖放入锅中，蒸煮约30分钟，即可。

功效：以温热食用为佳，可治疗脱发、妇女白带增多。

龙眼肉粥健脾养心，补血安神

材料：龙眼肉15克，红枣15克，粳米100克。

做法：将粳米和龙眼肉、红枣放入清水，大火煮沸后再用文火熬30分钟，米宜熟烂，加适量白糖。每日早晚各热服1次，不宜过量。

功效：健脾养心，补血安神。

龙眼枸杞粥养心、安神、健脾、补血

材料：龙眼肉15克，枸杞10克，粳米100克，红枣4颗。

做法：

1、龙眼肉洗净，备用;枸杞洗净，备用;大枣洗净，去核，备用;粳米淘洗干净，备用。

2、砂锅置火上，加清水和粳米，煮开约10分钟后，再加龙眼肉、枸杞、红枣，煮成稀粥即可。

功效：具有养心、安神、健脾、补血的功效。