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春卷皮多了怎么办 剩下的春卷皮还能做什么

时间:2019-02-11 00:36:15 来源:趣丁网 作者:月月

在平常大家制作春卷皮的时候做多了,不知道还可以做什么,但是又怕浪费了做好的春卷皮,那么春卷皮多了怎么办呢?剩下的春卷皮还能做什么呢?一起来看看吧!

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春卷皮多了怎么办

春卷皮摊蛋饼

材料:鸡蛋2只,韭菜一小把,盐少许,鸡精少许,春卷皮2张。

做法:

1、鸡蛋打散,加盐、鸡精和切碎的韭菜沫,拌匀。

2、做锅倒油,中火,先下一张春卷皮,把搅拌好的蛋液倒在春卷皮上,再盖上另外一张春卷皮,少许煎一会。

3、一面煎熟后,翻个煎至两面熟即可。

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剩下的春卷皮还能做什么

香蕉卷

材料:适量春卷皮,适量香蕉(切半),适量红糖,2汤匙面粉,1小勺肉桂粉,油,1小杯水。

做法:

1、香蕉切段,切的段长度要能让春卷皮卷起来。

2、面粉和水碗中拌匀。

3、春卷皮放案板上,香蕉放春卷皮的底端,中间撒1勺汤,1小勺肉桂粉,向上卷起,两端往中间折,再卷,边缘刷上面粉糊,封好。

4、锅开火,倒油,油热后放春卷炸至金黄酥脆,不用炸太久,至春卷皮变色便可,盛出。

韭菜盒子

材料:春卷皮1包,韭菜一束,鸡蛋3个,虾皮适量,盐适量,白胡椒粉适量,油适量。

做法:

1、锅内少许油,放入鸡蛋液,用筷子划成小粒。

2、放凉后入韭菜、虾皮,先用油拌韭菜,再放入盐、胡椒粉拌匀。

3、用2张春卷皮开始包,先折下角,再折左角,再折右角,用上角插入口袋中。

4、锅内放油,开始煎两面,煎至熟即可。

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春卷包什么馅好吃

我认为包炒菜,比如,炒的豆芽和粉条,芸豆丝炒肉,榨菜丝炒肉,京酱肉丝等,吃起来又味道,又感觉。

土豆丝、芹菜丝、萝卜丝、豆芽把这些就象调凉菜似的调好,多放一些熟油。

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