蟹棒煮之前需要去塑料皮吗 蟹棒塑料皮去掉了煮会不会碎

蟹棒那层皮如果不去掉的话，直接丢进锅里煮，蟹棒是否会被煮碎呢？蟹棒一般煮多久可以吃呢？

蟹棒煮之前需要去塑料皮吗 

有人认为如果买到那些品质比较高的，比较贵一点的蟹柳棒，就不用去掉外面的那些塑胶膜，因为厂家肯定会用最好的材质的，就跟我们平常用保鲜膜可以覆盖住食物，放进去微波炉里面蒸一样，同样也是可以耐住高温。但最好建议去掉那层塑胶膜，这些塑胶膜里面本来就含有一些化学物质，要是放进去火锅里面煮的话，遇到高温肯定会散发一些不好的物质出来，就连几岁的小朋友都知道塑料膜是不可以吃的，更别说是拿去加热了。

蟹棒塑料皮去掉了煮会不会碎

目前市场上卖的各种速冻丸子几乎都是仿生肉，如蟹棒是用绞烂的鱼肉，加香料和色素，勾兑出蟹肉的味道和颜色。而蟹肉棒配料表里写的“蟹肉提取物”，就是从螃蟹中提取出的添加剂，它让蟹棒吃起来有蟹肉的味道，但毫无螃蟹的营养，因此煮久了是会碎的。

蟹棒煮多久可以吃呢

蟹棒一般放微波炉里稍微加热几分钟，或者用常温的水、热水解冻。解冻后，可以和其他蔬菜一起炒熟食用或者酥炸蟹棒。

如果是煮火锅吃，一般3分钟左右，变软了微微膨大一点儿就可以吃了。需要注意的是放火锅或者烧汤里煮，外面的塑料纸要剥掉，不宜久煮。