吃阿胶可以喝牛奶吗 阿胶和牛奶可以搭配吗

一般来说阿胶可以和很多的食物一起搭配吃，并且会更加的有营养，但是也不能一起搭配的食物，那么吃阿胶可以喝牛奶吗？阿胶和牛奶可以搭配吗？一起来看看吧！

吃阿胶可以喝牛奶吗

可以。

食材：奶粉30克，阿胶原粉5-9克。

做法：

1.将阿胶原粉放入杯中，加入开水。

2.再入奶粉搅拌均匀即可。

功效：营养丰富，补血养颜，强身。

一块阿胶可以吃几天

一块阿胶有31.25g，这是标准的。一般250g是8块。之所以这样，是因为以前中国计算重量是一斤等于16两，也就是16块。

折算成现在的计量方式就是500g/16=31.25g

所以，按平均一次吃5克的话，一块阿胶平均可以吃6次，如果一天吃一次，可以吃6天，一天吃两次就是3天。

如何鉴定阿胶的真假好坏

1.外观颜色

长方块，外观呈棕褐色至黑色，平滑有光泽，质硬脆，无油孔、气孔及明显刀纹，侧面无泡沫状胶花，断面呈棕色，具玻璃样光泽，碎片对光照呈棕红色，半透明。

2.气味

真品阿胶有轻微豆油香味，感觉清香微甜，夏日亦不湿软；假阿胶则有浓郁的腥臭味。

3.拍打

真品阿胶质地脆硬，掰时不会弯曲，容易断裂，断面没有孔隙；而假阿胶质地不脆、易弯曲、不易折断，断后黏腻、可黏合，断面有时有小孔。

4.水试

煮沸溶解，溶液呈浅棕红色，混浊，并有白色物质析出，液面有油滴，取胶溶于水中，液澄明，无混浊。正品阿胶溶液静置4小时后不凝集，伪品溶液凝集成糊状。

5.火试

取样品少许放在坩埚内灼烧，初则迸裂，随后膨胀融化冒白烟，有浓烈的麻油香气，灰化后残渣乌黑或棕色，质疏松，呈片或团块状，不与坩埚黏结。味淡，口尝无异物感。