大家都知道红豆薏米具有去湿的作用，它不仅可以做甜品食用，也可以直接煮粥食用。有些朋友喜欢吃甜一点就想着放一点糖，那么吃红豆薏米可以放糖吗？
红豆薏米汤可以适量放一些冰糖来调节口感，在各类糖中，只有冰糖是凉性的，能清心火。
红豆薏米粥是一般不建议在这两种药物之外加其他的东西，米和红糖最好都不要加入，因为熬粥的大米是水稻的果实，水稻种植生长需要大量的水分，本身就属于湿重之品，红糖甜腻容易影响脾胃功能，导致脾虚，进而加重湿邪。所以不建议你在熬薏米红豆的时候加入大米和红糖。
增强口味
红豆和薏米单独组成的粥味道不好，单独食用的话很影响食欲，因此加一些红糖可以增强口味，可以促进食欲。
快速补充能量
红糖的组成是糖分，相较于具有消化吸收的薏米和红豆，添加一些红糖可以立即补充能量。
祛除寒气
红糖性温，而薏米性凉，因此红糖和薏米一起食用的话，可以全去除一些薏米的寒凉之气，中和药性。
薏米红豆粥的做法很简单，主要材料有薏米、红豆，首先将薏米、红豆以温水浸泡半日；将薏米、红豆、红枣、仙鹤草一同放入锅中；加适量水煮成稀粥，最后撒上红糖调味即可。但这样煮出来的薏米红豆粥会有一种难闻的味道，薏米吃起来感觉涩涩的。那薏米红豆粥怎么做好吃呢？
想要把薏米红豆粥做的好吃，要注意几点，分别是：
1、选购好的薏米。好的薏米粒大、饱满、色白者。选购薏米时，要先闻闻味道，好的薏米味道是甘甜或微甜的，颜色一般呈白色或黄白色；
2、红豆和薏米需要浸泡半日左右，这样才容易煮熟；
3、当薏米红豆煮开后，关火，盖上盖子焖一小时，再煮开后，再关火焖一小时，这样红豆容易开花，容易熟，也比较好吃；
4、适当添加一些辅料，如红枣、仙鹤草等调和味道，会令薏米红豆粥比较好吃。
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