喝乌龙茶是下火的吗 怎么购买好的乌龙茶

过年期间招待客人也总是少不了茶水相伴，乌龙茶就是一种很不错的选择，那么面对茶叶市场上鱼龙混杂的产品，如何挑到正宗优质的乌龙茶叶呢？

乌龙茶为何名为“乌龙”

乌龙茶中的“乌龙”最初是源自福建省安溪县的一个打猎人，因他长得黝黑健壮，乡亲们都叫他“乌龙”。一年春天，乌龙腰挂茶篓采茶半日，一头山獐突然从身边溜过，乌龙紧追不舍并捕获了猎物，当到家时已又过半日，乌龙和全家人忙于品尝野味，已将制茶的事全然忘记了。翌日清晨全家人才忙着炒制昨天采回的“茶青”。没有想到放置了一夜的鲜叶，已镶上了红边了，并散发出阵阵清香。当茶叶制好时，滋味格外清香浓厚，全无往日的苦涩之味。后制茶人精心琢磨与反复试验，终于制出了品质优异的茶类新品，并以采茶人命名“乌龙茶”。安溪也遂之成了乌龙茶的著名茶乡了。

喝乌龙茶是下火的吗 

茶叶是防暑降温的好饮料，那乌龙茶呢？

冬季天气比较干燥，再加上身体大量排除的水分导致身体容易上火，而冬季喝乌龙茶是不会上火的，但要注意每天适量饮用。

乌龙茶具有生津止渴、消除体内燥热、清火降热的功效，乌龙茶的茶性比较温和，适量饮用不会对胃部有太大的刺激，但要注意不能喝凉的茶，冷茶性寒，会伤肠胃。

相比红茶、绿茶，饮用乌龙茶能不断刺激胰脏，促使胰脏脂肪发生分解酵母，减少了糖分、脂肪的吸收，不断的加快热量的传播，因此是减肥的良品哦！

怎么购买好的乌龙茶

鉴定乌龙茶的好坏，可从观形、察色、闻香、品味好这几个特征入手——

1、观形：外形条索要匀整，净度要好。

2、察色：砂绿油润的茶叶较好。

3、闻香：香气要纯正，不能有青草香，要有乌龙茶特有的花果香。

4、品味：滋味甘醇，泡水长。