大红袍一年四季都可以喝的茶叶,不过睡前和空腹的时候不要饮用,一般都是和亲朋好友品下午茶,如果你不知道怎么鉴别大红袍的好坏,我们将告诉您最正确的方法。
大红袍不宜在睡前或空腹时饮用,一般比较适宜饭后饮用,而且最好存放一段时间再进行饮用。
1、大红袍属于乌龙茶系,性温,一年四季均可饮用。
2、大红袍产自武夷山,气候温和,冬暖夏凉,雨量充沛,山峰岩壑之间,有幽涧流泉,山间常年云雾弥漫,茶园大部分在岩壑幽涧之中,四周皆有山峦为屏障,日照较短,更无风害。
首先介绍的是铁罐的保存方法。该方法要求采用市场上销售的马口铁双盖彩色茶向作盛器。在储存前要注意检查下铁罐的密封是否完整,储存是也要保证铁罐严实,这样才能做到完美的保存。
其次是热水瓶的保存方法。大红袍采用热水瓶保存相对会比较新颖,但能够达到很好的效果。把大红袍放入热水瓶内,并要尽量减少瓶内的空气存留量,特别要注意瓶口采用软木塞盖紧,并塞缘涂白蜡封口,再裹以胶布。
再者是陶瓷罐的保存方法。确保陶瓷罐干净后,用牛皮纸将大红袍包好,罐中再放置一个石灰袋,装满后用棉花包改进即可。要注意石灰要1-2个月更换一次。该种方法主要是应用了石灰的吸水吸湿性,能够较长时间达到很好的保存效果。
最后是低温的保存方法。这是一般情况下食品保存都会采用的方法,茶叶也不例外。将大红袍扎紧后放入冰箱内,尽量将温度调整到5摄氏度左右,这样能够保证大红袍储存一年以上。
普通人可以通过对它的几项因子进行一个初步判定,如从条索看,要紧结重实;从色泽看,要青褐色油润有光泽;从整碎净度看,条索匀整、无杂梗片、植物果实等。从香气看,品种香或工艺香显且持久;从汤色看,金黄或橙黄或深橙黄且亮丽;从滋味看,润滑、厚重、回甘明、岩韵显;从叶底看,肥厚软亮、红边明显、秀色可餐。如果能达到上述要求,那么一定是一款好茶。