葡萄酒的热量怎么看 甜型葡萄酒卡路里高么

喝葡萄酒不容易发胖？但其实，葡萄酒中含有的酒精和残糖的热量还是会让人发胖。葡萄酒喝的过多，酒精和残糖堆积，热量也会越堆越多。干这么说，可能很多人不会信，不如看下葡萄酒的热量怎么计算吧！

葡萄酒的热量怎么看

不同葡萄酒的酿酒葡萄、葡萄酒风格存在差异，葡萄酒中的卡路里含量也存在些许差异。一般来说，酒精度越高，葡萄酒中所含的热量也会越高。计算葡萄酒中卡路里含量的基本公式为：

酒精度（%）×盎司×1.6=卡路里含量

依照这个公式，一杯6盎司（177毫升）、精度为15%的葡萄酒中含有144卡路里热量；一杯6盎司、酒精度为12%的葡萄酒则含有115卡路里热量。

甜型葡萄酒卡路里高么

相同重量的酒精和糖分，酒精所含的卡路里比碳水化合物（糖）所含的卡路里要高，因此与糖分相比，酒精对葡萄酒所含热量的影响更大。每克碳水化合物（糖）只含有4卡路里，而每克酒精却含有7卡路里。

以波尔多红葡萄酒和莫斯卡托甜白葡萄酒为例。

波尔多红葡萄酒的酒精度一般为13.5%，这就意味着一杯葡萄酒（5盎司）大概含有0.675盎司（19.975g）的酒精，所以从酒精转化而来的热量大约有137卡路里。

一杯波尔多红葡萄酒最多含有0.444g糖，所以从糖分转化而来的热量只有2卡路里。因此，一杯波尔多红葡萄酒大约含有139卡路里。

莫斯卡托甜白葡萄酒的酒精度为5.5%，也就意味着一杯莫斯卡托甜白葡萄酒含有0.275盎司（7.975g）的酒精，所以会从酒精转化得到56卡路里。

一杯莫斯卡托甜白葡萄酒含有16.28g糖，所以由糖分转化而来的有65卡路里。因此，一杯莫斯卡托甜白葡萄酒大约含有121卡路里。

但是，并不是所有的甜葡萄酒都像莫斯卡托甜白葡萄酒那样含有这么低的酒精度。　卡路里含量最高的终极炸弹就是波特酒（Port），其酒精度为19%-22%，含糖量为100g/l，所以一杯波特酒所含的热量是非常高的。

如果你想要找低热量的葡萄酒，可以尝试一些低酒精度的干型葡萄酒。

一杯葡萄酒的卡路里含量有多高

在餐厅里，一杯酒的侍酒量大多为5盎司（147.5毫升），但标准（或者说推荐）侍酒量却是4盎司（118毫升），将近半杯。

一般来说，每盎司（29.5毫升）葡萄酒约含25卡路里热量；如果以餐厅的侍酒量来计算，每杯酒中就含有约125卡路里热量；若以推荐侍酒量4盎司来计算，每杯酒则约含100卡路里热量。

根据上面的公式，1盎司葡萄酒中含有25卡路里热量，一瓶750毫升（约25.4盎司）的红葡萄酒中就大概含有635卡路里热量。