生虫的米怎么处理 吃生虫的米会咋样

有虫子的大米还能吃吗？如果数量很多，丢掉岂不是很可惜，怎么除虫呢？吃了长虫的大米，对身体有什么危害吗？

生虫的米怎么处理

1、杨树叶除虫法

米面生虫后，将米面移到干燥密封的容器内，把刚采摘来的杨树叶放入容器与米面一起密封。过四五天后，打开贮藏容器可发现幼虫和虫卵均已杀死，然后用簸箕或筛子将米面过滤后即可食用。

2、阴凉通风法

将筷子插在生虫的米面内，待米面中表面的虫子爬上后抽出除虫，然后，将米面铺放在阴凉通风的地方，米面深处的虫子便会从温度较高的米面中爬出来。

3、用花椒驱虫

花椒是一种自然抗氧化物，具有特殊的香味，而米虫对气味非常敏感，对这种特殊的气味更是避之唯恐不及。隔一段时间，花椒味变淡了，就重新换新的花椒纱布包。同理八角、茴香、白酒、大蒜都可以起到防米虫的功效。

吃生虫的米会咋样

一般是可以吃长虫的米。因为大米里的蛀虫是很常见的仓储害虫，本身没有病毒，不会咬人，只要不是生虫的太过严重，用水仔细淘洗，把虫子处理掉后，还是可以吃的。

根据国家食药监局称，经过药物熏蒸过的大米不会生虫，绿色无添加的大米才会生虫，因此你家的大米长虫了，说明你家的米是绿色食品。

需要注意的是，大米发霉的话绝对不能吃，哪怕一粒，都不能吃，因为发霉的大米有曲黄霉素，是一种致癌物质！

大米如何保存不易长虫

1、大蒜防虫法

在存米的容器里分散的放几瓣大蒜，把容器盖严，能起到防虫的效果。

2、瓶装防虫法

可以把袋装的大米分别装入饮料瓶内，也能保存很长时间不生虫。

3、花椒防虫法

用几块纱布分别包一些花椒粒，放入装米的容器里，放置于上、中、下不同的位置，然后把容器盖严。

4、食用碱防虫法

在装米的容器底部铺些可食用碱，上面再铺塑料布，然后再放大米，把容器盖严，可防虫。用密封袋子装米，可以将袋子直接放到煮好的花椒水中浸透并晾干，再装米时就可以防止生虫了。