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草莓放冰箱还是外边好 草莓放在哪里不会变质

时间:2019-01-30 15:14:48 来源:趣丁网 作者:丸子

大多数情况下,草莓的保质期是比较短的,需要及时保存,不然就会不新鲜,甚至会变质。那么草莓放冰箱还是外边呢?下面让我们具体来看看吧!

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草莓放在哪里不会变质

草莓的保鲜期是比较短的,需要好好保存,不然就会容易变质坏掉。刚买回的新鲜草莓可以放冰箱,也可以放在室外保存,但是,保存时间长短是不一样的。

低温保鲜

几乎适合任何食物,草莓也一样可以用冰箱来保鲜,将草莓用清水洗净之后用保鲜膜密封好,在冰箱里和蔬菜放在一起,温度在0~10度之间即可,这样保存草莓可保存2~4天左右,需尽快食用。 注意:草莓不适合冰冻,冰冻后的草莓口感极差。

泡沫盒保存

平时在市场上买草莓时经常看见商家都是用泡沫盒来存放草莓的,其实这种方法是可以起到一定的保鲜作用,泡沫盒具有恒温效果,把新鲜的草莓放进泡沫盒中,然后适当的用二氧化碳降温处理,盖上盖子密封,能保存2~3天,打开之后保鲜效果消失。

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草莓怎么保存

通风处保存

草莓含有大量的水份,而且皮非常的薄,轻轻一碰就会烂掉,所以要保存好草莓就要小心轻放,买回来的时候要放在通风的地方,这样可以保存一到两天的时间。

用冰箱保存

想要保存好草莓还可以放在冰箱里,要先把草莓装入到保鲜袋里,绑紧袋口,这样可以防止草莓的水分流失,冰箱里的温度要保持在0~3度之间,不可以时高时低,样可以保存三到六天的时间。

保鲜膜封存

吃不完的草莓可以用保鲜膜封起来,这样可以令草莓在一天之内都不会变色、不会腐烂,但要记住保鲜膜一定要封好,不可以有缝隙。

沥干水冷藏

草莓碰了水后会更容易坏掉,所以要保存好草莓,最好是吃多少就洗多少,其它的就放在冰箱里,这样可以保存得更长时间一点。

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怎么挑选甜的草莓

第一招:看外形。草莓的形状一般有两种,一种是山形,个头很大,这种草莓中注入了过量的植物激素,味道不好。另一种是心形,这种草莓是自然生长而成的,味道较好。

第二招:看颜色。颜色较深的,是熟透了的,口味较纯正。呈黄白色的,是没有熟透的,较生涩。

第三招:看内部。用刀将草莓切开,内部为空心的,是因为注入过多激素而导致的,口感不好。内部为实心的,则比较好吃。

第四招:看底托。底托翘的,较甜;底托扁平的则不好。

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