冻梨是硬的还是软的 冻梨怎么做好吃

我们大家见到的冻梨是黑色的，还是冰着的，很多人都不知道怎么下口去吃，那么冻梨是硬的还是软的呢？冻梨怎么做好吃呢？一起来看看吧！

冻梨是硬的还是软的

冻梨是不能直接拿来吃的，因为硬的跟石头一样。所以就要把它们放在水中“缓”一下，就是让里边的冰化开，缓开的冻梨是软的，不像新鲜的梨子吃着是脆的。

冻梨怎么做好吃

东北冻梨一般是梨子放在东北的室外，室外的温度非常低，能够让水结冰，而梨子中水分比较多，梨子冻过之后，就是冻梨了，冻梨是东北的一种比较有特色的梨子，吃起来冰爽甘甜，这种梨子刚采摘下来的时候比较酸，经过冻了之后，处理后，会变得更加香甜，口感也更好，所以受到很多人的欢迎。

孕妇能吃冻梨吗

孕妇少量吃一些冻梨是没有影响的，不过一定要等到冻梨完全解冻没有冰凉感以后才能食用，可以将冻梨放在暖气片上加热，加热食用时，它的果肉就会全部化成果汁，冬天吃一些冻梨能起到清热解毒和润肺止咳的作用，另外冻梨中的一些微量元素，还能提高身体的抗病毒能力，减少一些常见疾病的发生。

小贴士：冻梨最好放在冷水里解冻，若放在热水里解冻，冻梨从热水中吸收热量,其外层迅速解冻而使温度很快升到0℃以上，此的梨肉层之间便有了空隙,传递热的本领也就下降,使内部的梨肉不易再吸热解冻而形成硬核。