阿胶熬汤好不好 阿胶怎么熬汤喝

阿胶有着很好的补血效果，并且食用的方法也多种多样，吃了对身体非常好，那么阿胶熬汤好不好呢？阿胶怎么熬汤喝呢？一起来看看吧！

阿胶熬汤好不好

好。

阿胶性偏温，能滋养肝血，对血虚有寒症者适用。即女性血色差，常头晕这是所谓“血虚”的表现症状，而手脚冰冷、怕风、大便偏软偏稀是“寒底”的人。女人贫血会引起体寒、怕冷、血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血、妇女月经不调等。坚持服用阿胶膏以及其他的阿胶制品可以达到和血滋阴，除风润燥，化痰清肺，利小便，调大肠的作用。长期服用阿胶膏，女性冬天手脚冰凉的状况也将得到有效改善。

阿胶怎么熬汤喝

阿胶红枣鸡蛋汤

材料：阿胶，红枣5颗，鸡蛋1个。

用法：红枣和鸡蛋同煮至沸腾8分钟，鸡蛋捞起剥壳后放回汤内再煮8分钟，再放入红糖炖煮片刻，最后倒入碗内，混合碎阿胶后服用。

阿胶炖乌鸡

原料：半块阿胶、适量黄芪、适量党参、适量红枣、适量枸杞子

做法

1、准备材料，乌鸡洗干净，濯水去掉血水。太肥的话可以适当去掉皮，炖出来的汤不会太油腻。

2、乌鸡用冷水再冲洗一遍，放进炖盅里把其他配料洗干净，加进去，加水。

3、盖盖子，煲里加冷水，炖盅放进去，水只要到炖盅的一半的位置就可以盖上煲盖啦。

4、高火水开汤也开以后把阿胶也放进去，继续炖两个小时ok啦。

冬季吃阿胶效果最佳

阿胶一年四季都可以吃的，但在冬季的时候吃效果最佳。

因为阿胶属于滋腻补药，热天服用，不易消化吸收，加上阿胶一般服用时间较长，如果保存不当，特别是在环境气温较高的情况下，很容易变质，且夏季用量不可太大。

而从俗语“冬季进补，来年打老虎 ”来看，也可以得出冬季是吃阿胶的最佳时间，冬季寒冷人体需要增加热量，食欲旺盛，出汗少，更有利于阿胶的吸收。