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冬天怎么吃猕猴桃 冬天吃猕猴桃的正确方式

时间:2019-01-14 18:06:12 来源:趣丁网 作者:月月

很多人在冬天吃猕猴桃的时候都觉得很冰,想用其它的方式来吃猕猴桃,那么冬天怎么吃猕猴桃呢?下面一起来看看冬天吃猕猴桃的正确方式吧!

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冬天怎么吃猕猴桃

煮粥喝

材料:猕猴桃1个,大米100g,枸杞20颗左右,冰糖

做法:

1、大米洗净,浸泡一会,这样比较易煮,猕猴桃去皮切块。

2、枸杞冲洗净泡好备用,大米入锅,加水煮。

3、煮至米一颗颗都涨开,变浓稠时,下枸杞。

4、下猕猴桃块,再煮2分钟左右,加适量冰糖调味即可。

做糖水

材料:猕猴桃,枸杞,西米,白糖

做法:

1、西米洗净,用清水泡2小时,猕猴桃去皮切成粒,枸杞洗净。

2、锅里放适量水煮开,放西米煮3分钟。

3、加猕猴桃、枸杞、白糖,用小火煮透即可。

做甜品吃

材料:红薯1个(1人吃的话小的100g左右)、奇异果1个、牛奶少许、蜂蜜少许 做法 1、红薯去皮,切成小块,隔水蒸或者放到微波炉转熟,然后用勺子捣成泥状。

2、在红薯泥里加入牛奶和蜂蜜拌匀。牛奶的量可以自己掌握,喜欢吃干干的或者粉粉的,可以少放一点甚至不放。

3、在小碗里垫上保鲜膜,奇异果去皮切片放在碗里。

4、把拌匀的红薯泥倒入碗中,压实。

5、把保鲜膜提起来,倒出成型的红薯泥倒扣在盘中。

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猕猴桃可以做什么美食

猕猴桃坚果奶昔

材料:猕猴桃两粒,牛奶300克,杏仁适量,葡萄干适量,干桂花适量。

做法:

1、猕猴桃洗净,去皮切块。

2、准备好料理机,倒入切好的猕猴桃,再倒入备好的牛奶,开启料理机搅打一分钟即可。

3、把搅打均匀的奶昔倒入杯中,面上添加适量的杏仁、葡萄干即可。如果喜欢冰爽的口味,可放入冰箱冷藏后饮用哦。

小贴士:

1、猕猴桃肉质细嫩,不需要切的太小块儿。

2、奶昔中放的坚果,一样可以随意搭配。

猕猴桃银耳羹

材料:银耳,猕猴桃一个,冰糖,莲子十几颗。

做法:

1、银耳用清水泡上20分钟,用剪刀将银耳的根部剪掉,并撕成小朵。

2、锅内放入足量清水,将银耳倒入,大火煮开。

3、倒入莲子,中小火熬煮40分钟。

4、当银耳呈粘粘的胶冻状时,放入适量冰糖熬化,关火。

5、将猕猴桃去皮,切成小粒,倒入搅匀即可。

小贴士:放凉后食用,味道更佳哦。

猕猴桃果酱

材料:猕猴桃1000克,糖500克,柠檬半个。

做法:

1、猕猴桃去皮,将中心白色的果心切除;柠檬榨汁。

2、果肉切小丁,加入糖,柠檬汁搅拌均匀,包上保鲜膜,冷藏腌渍一晚。

3、将前一天腌渍好的果肉放到火炉上大火烧开,烧开后换小火持续烹煮,煮时要不断搅拌,以防止粘住锅底。

4、捞去表面的浮沫。当果酱出现粘稠度,达到果酱煮糖的终极温度103度,视果酱已经浓稠,关火,趁热装入果酱瓶并倒扣。

小贴士:

1、煮果酱忌用铁锅,可用不粘锅、奶锅等。

2、果酱瓶需要提前在蒸锅中隔水蒸,水开后换小火蒸15分钟,给果酱瓶消毒。

3、每次取用果酱时请用干净无水小勺。

4、密封好的话果酱可存放至少两个月。

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猕猴桃怎么保存不会烂

冰箱保存

生猕猴桃放在冰箱里(1-5度左右)可保存一个月左右,要吃的时候提前几天拿出来催熟。可将要吃猕猴桃和成熟的香蕉、苹果放在一起,变软后即可食用。

阴凉处保存

购买猕猴桃后,应将其放在阴凉处。将猕猴桃放在盒子或孰料袋中,最好不要完全密封(如果完全密封,下次打开时会有一股烂酒味)。最好不要将猕猴桃放在通风的地方,这样容易使其内容的水分流失,使硬的变的更硬,软的变的没有水分。

放置箱子中

千万不可将猕猴桃拿出放置通风处,这样水分会流失,就会越来越硬。正确的方法是,放置箱子中,挑选处软的可食用的猕猴桃后要将箱子盖好。

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