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刚做好的腊肠可以炸吗 腊肠怎么炸要炸多久

时间:2019-01-11 16:53:43 来源:趣丁网 作者:丸子

大多数情况下,腊肠是可以油炸的。但是,一定要注意油温和时间,不要炸糊了。那么腊肠怎么炸好吃呢?下面让我们具体来看看吧!

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腊肠可以炸着吃吗

腊肠是可以炸着吃的。

腊肠的吃法有很多种,可以炒,可以煮,可以蒸,还可以炸,都是很美味的。

腊肠中含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。腊肠可开胃助食,增进食欲。

腊肠主要材料是猪腿肉,富含营养物质,可补充人体所需。腊肠口味香浓,能开胃,增强食欲,羸瘦者食用能提高饭量,增强体质。腊肠富含各种营养物质,能够帮助有效吸收营养物质,提供人体必需微量元素,预防贫血等病症。

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腊肠怎么炸着吃

方法一

食材:

主料:腊肠适量

辅料:油适量 

步骤:

1.把腊肠切好。

2.先把锅里刷一层油,再倒入适量的油。

3.然后把腊肠放进去炸。(炸一会就好了,不能太久。)

小贴士:

注意掌握火候,不要炸太久,不然腊肠会很硬。

方法二

食材:

普通面粉250g、 红糖适量、 腊肠一根、油适量            

步骤:

1、用的是烫面

2、做二种馅料,一种红糖,一种腊肠

3、擀成包子皮,用于包制

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4、包的腊肠粒,吃起来别有风味

5、包成糖角,放入油锅炸

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6、油多些,当糖角漂浮了,稍微在炸制会儿。颜色深了,控油捞出。

腊肠角真是好吃!!!

小贴士:

油多一些,炸制方便。中小火炸制。

哪些人不适宜吃炸腊肠

1、肥胖症患者不宜吃

因为腊肠经过晾晒之后油会更多,肥胖患者吃了之后对会给身体带去更多的负担,对肥胖患者非常的不利。

2、儿童不宜吃

腊肠经过了腌制和晾晒的步骤,肉质比较硬,会对肠胃起到刺激的作用,而小孩子的肠胃本身就比较脆弱,吃腊肉对孩子的肠胃更是一种刺激,所以儿童不适宜吃腊肉。

3、高血脂患者不宜吃

因为腊肉的原料是猪肉,猪肉中含有对高血脂患者不利的食物,如果高血脂的患者吃了腊肠会对患者的病情更加的不利,对患者的恢复是非常不利的。

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