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自己做阿胶糕可以添加什么配料 自己做阿胶糕怎么保存

时间:2019-01-09 16:53:03 来源:趣丁网 作者:月月

现在很多人都在吃阿胶糕来滋补身体,我们吃的阿胶糕里面都有添加其它的食物,自己在家制作阿胶糕也可以添加一些自己想吃的配料,那么自己做阿胶糕可以添加什么配料呢?自己做阿胶糕怎么保存呢?一起来看看吧!

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自己做阿胶糕可以添加什么配料

一般大家都会添加红枣、核桃、芝麻、枸杞。

阿胶糕的做法:

首先我们要将准备好的配料切成小块备用,将阿胶用红酒泡开,

然后将芝麻用小火炒香,用小火将阿胶熬制变软,熬制的时候要不停的搅拌才可以,熬阿胶是需要技术的,也是需要时间的,待阿胶熬成可以挂小旗的时候,就放入准备好的配料,按照顺序一样一样的放进去,边搅拌边放进去,最后模具中摸上油,将熬好的糕放入模中,压实,放冰箱冷后冷藏3-4小时,取出切片,就可以食用了。

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自己做阿胶糕怎么保存

一般阿胶糕可以放进冰箱保存,或者放在低温阴凉处保存,毕竟阿胶糕容易融化,所以必须要在低温下保存,夏天必须要放冰箱保存,冬天天气寒冷就可以放常温下保存,必要的时候还可以真空包装好,这样再好不过了。

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阿胶糕一天吃几块

2-3块就可以了。

阿胶糕是非常滋补身体的保健食物,索然很适合我们吃,吃了也不会有坏处,但是过量的食用也会产生不好的影响,而且吃多了还会有上火的现象,最先开始吃阿胶糕的时候可以吃一块试试,然后慢慢的在开始增加数量,阿胶糕要长期吃才会对身体有好处,而且阿胶糕里面还添加了其它的一些营养食物,所以每天吃2-3块是最多的,大家要多多注意。

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