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草莓必须要洗过才能吃吗 草莓没洗吃了有事吗

时间:2019-01-09 10:12:58 来源:趣丁网 作者:月月

很多热水果摊上都有草莓卖,有的人还会自己亲自去采摘着吃,看见草莓就会直接拿着吃,也没有用水清洗,那么草莓必须要洗过才能吃吗?草莓没洗吃了有事吗?一起来看看吧!

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草莓必须要洗过才能吃吗

草莓最好洗了再吃,因为草莓属于草本植物,植株比较低矮、果实细嫩多汁,这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此,种植草莓的过程中,要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等,很容易附着在草莓粗糙的表面上。

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草莓没洗吃了有事吗

吃没洗的草莓,不能保证不会中毒,但为了健康卫生,大家还是要清洗过后再吃为好。上周末,合肥的郭女士带两个孩子到农场摘草莓。“老板说不打农药,可以免费试吃,所以孩子边摘边吃。”当晚,两个孩子就相继呕吐和腹泻,被诊断为感染诺如病毒。专家:每年11月到次年4月是诺如病毒高发季,吃瓜果前一定要洗!

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清洗草莓小窍门

1、如果要把草莓洗干净,最好用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。此外,洗草莓尽量避免用手搓揉,导致草莓表皮破裂流失营养。另外洗草莓时,千万注意不要把草莓蒂摘掉。许多人都习惯洗草莓时,将草莓的叶片摘掉,再放在水中浸泡5分钟,此方法是不正确的。因为草莓一旦去掉叶头,放入水中浸泡后,大量留存在草莓表面的农药残液会随着水溶解,可能造成农药借着水流进入草莓内心,反而会带来更多污染。

2、刚买回的草莓(带着草莓叶子的那种草莓)放入干净的水中浸泡6-8分钟,让里面的泥土脏东西都浮出来。然后换盆水继续浸泡这回需要泡久点10分左右,加一勺盐进去。最后用清水冲洗干净,这样洗出来的草莓会比较甜,可口。

3、把草莓浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡盐水(一面盆水中加半调羹盐)中3分钟,它们的作用是不同的,碱性的淘米水有分解农药的作用;淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起,便于被水冲掉,且有一定的消毒作用。

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