桃胶可以单独吃吗 单吃桃胶有用吗

大多数情况下，桃胶都是可以单独吃的。桃胶含有多种营养成分，具有很好的功效与作用，单独食用也可以起到很好的保健作用。下面让我们具体来看看吧！

桃胶可以单独吃吗

桃胶是可以单吃的。

桃胶，又叫桃花泪。采自桃树，是从桃树上分泌出的胶状物。经过长时间浸泡之后，会变成果冻一般的透明物质，本身无味，但细细品来，却有一点清香，口感则如果冻，鲜嫩滑爽，故而和“甜味”最搭。桃胶有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效，口感好。

桃胶单吃有营养吗

有营养。

桃胶主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等，含脂肪、蛋白质、氨基酸等营养物质，是天然的滋补食材，单吃也有较高的营养价值。桃胶味甘、苦，单吃口感不佳，建议搭配莲子、皂角米、雪燕等一起食用。

桃胶单吃怎么做

水煮桃胶

用料：  

桃胶40g、冰糖若干    

步骤： 

1、准备材料桃胶和冰糖，桃胶提前15~24小时泡发

2、桃胶反复清洗干净备用

3、桃胶入锅，加适量的水没过桃胶，大火煮开

4、煮开后持续炖煮3~5分钟后加冰糖

5、待冰糖熬化后即可出锅

桃胶的作用

1.生津止渴

都说女人是水做的，但有些人表示自己一天要喝好多水，但喝完又觉得很渴，又想喝。其实，这是因为体内津液异常导致的，吃桃胶能补充水分起到很好的生津止渴的作用。

2.润肠通便

桃胶是补品，亦是药品，但它没有药的副作用的哦。常吃可以促进肠胃蠕动，降低肠胃内堆积的垃圾，达到润肠通便的效果。

3.养颜嫩肤

桃胶有很好的清血降脂，缓解压力，其中的植物胶原有抗皱嫩肤的功效，常吃还能使皮肤变得有弹性，气色红润有光泽哦。