辣白菜常温可以放多久 辣白菜放冰箱多少度存放

辣白菜的味道非常的吸引大家，但是很多人吃不完的辣白菜不知道怎么保存，那么辣白菜常温可以放多久呢？辣白菜放冰箱多少度存放呢？一起来看看吧！

辣白菜常温可以放多久

辣白菜做好之后建议装进密封塑料饭盒后放入冰箱保存，可存放半年左右。或者用玻璃瓶或陶罐盛装，放置于阴凉干燥通风处，保质期可1年左右。

辣白菜放冰箱多少度存放

如果想要放在室温(25度)下，在坛子中的情况下，最多能够保存一周的时间。如果是放在冰箱的冷藏室，这样的温度可以让辣白菜维持一个月左右的保质期，随吃随用，而且经过冷藏的辣白菜口感更爽口。

韩国辣白菜的保存方法

泡菜一般是不会坏的，温度高了味道会快速变酸，温度低了会酸的慢一点。但是有一个问题是味道的干扰太大，如果直接放冰箱，除非你冰箱里别的东西都不想要了。所以还是要好好密封。原来韩国人家里都是用专门的泡菜缸，现在都改用专门的泡菜小冰箱了。如果是自己家里制作的少量泡菜，储藏辣白菜的最佳温度为0度，但决不能冷冻(如果没有0度的条件，就放冷藏室)，也能保持半个月左右，之后变酸了可以炒辣白菜吃或酱汤里会很好吃。

泡菜做好后，放在冰箱里的冷藏室大概可以有十天的保鲜期。只是时间越久越酸，放在冰箱的时候要密封好，不然冰箱里到处都是泡菜味了。买个小坛子(能装一颗的)装好压实封口放到冰箱里会比普通方法就一点，就是有点沉、占地方。