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孕妇的菜能放蚝油吗 孕妇吃蚝油有什么好处

时间:2018-11-16 17:04:21 来源:趣丁网 作者:33

蚝油是很多人做菜都会加一点的调料,可以提鲜。也是一般人都可以食用的。而蚝油的保质期虽然很长,但是一定要记得低温保存,不然很容易就变质了。下面一起了解下孕妇吃蚝油的好处。

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孕妇的菜能放蚝油吗 

孕妇可以吃蚝油。蚝油是我们常见的调味料,蚝油里面含有多种人体需要的氨基酸和丰富的锌物质,对于缺锌的孕妇来说,是可以适当吃蚝油的,孕妇在吃蚝油的时候,记得不要过量哦,也不能过度加热,否则会产生有毒的物质,一般情况下,只要是有热度就可以了。这样,吃起来最安全。

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孕妇吃蚝油有什么好处

1、蚝油里锌元素含量丰富,倘若孕妇缺锌,则会影响其食欲,进而导致孕妇免疫力下降,并且会影响孕妇维生素A的代谢。在怀孕初期,孕妇常常会食欲不振,此时吃蚝油,便可以打开孕妇的胃口,增强其营养。

2、蚝油中的22种氨基酸,能够给孕妇提供坚固的健康基石。此外,蚝油中的含量较多的谷氨酸可以使菜肴的味道更加鲜美,能增加孕妇的食欲。

3、耗油中所含的牛磺酸,对于孕妇有增强免疫力、抗癌防癌的作用。对于胎儿就更为重要了,其中很重要的一点就是,充足的牛磺酸可以促进胎儿脑细胞的生长,从而使胎宝宝更加聪明。

蚝油生菜的做法步骤

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1.将生菜洗净,撕成大片待用。

2.锅中放油烧热,把生菜下锅稍炒,放入盐、味精炒匀,盛入盘中。

3.锅中再放油烧热,依次放入蚝油、绍酒稍炒至熟,出香味,把汁浇在生菜上,拌匀即成。

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