新鲜青头菌可以放冰箱吗 新鲜青头菌一般可以放几天

新鲜青头菌是可以放冰箱的，一般保质期是一周左右，想吃青头菌的小伙伴们，不要放置时间太长，小心过期。

新鲜青头菌可以放冰箱吗

可以。

新鲜的青头菌最多放一周的时间，建议大家吃多少卖多少，不要买太多。

青头菌主要是青色和白色为主，紫色的也有，但是并不常见。有的全绿、也有的全白。还有好多是绿加白色，还有淡黄色的呢。

青头菌很小的时候 比豌豆小的时候。全部是白色的，长大后慢慢变颜色的。本身是白色的青头菌就不变了。下雨后青头菌、会变的更绿。平时不怎么绿的青头菌、下雨后会变的更绿。全白的青头菌不变。

新鲜青头菌一般可有放几天

如果是新鲜的青头菌，用保鲜膜妥善包好后放入冰箱内冷藏室，温度在5度左右的话,只要没有杂菌感染，那么一般保存7天以内问题还不大，但是大多以保存3天内为宜，因为冰箱中还是有很多的细菌。

新鲜食用菌的含水量可达90%，因此保存期不长。在正常温度下，最多也就保存一周，像草菇等上架时间只有一天。干燥无水的状态下，三个月没问题!

青头菌什么时候上市

青头菌是人们喜爱的一种食用菌。菌内含有丰富的蛋白质和氨基酸、植物纤维等成份，入口很细嫩，香味很悠长，有浓郁大自然清香气息。

不同于其他菌种，青头菌的时令性非常强，6--8月是应季食材，到了9月，青头菌就基本上下市了。青头菌菌盖3-12cm，初球形，很快变扁半球形并且渐伸展，中部常常稍下凹，不粘，浅绿色到灰色。

大家都知道云南长了很多菌菇，青头菌在云南是常见的。六七月份，在林地里游玩的时候就经常会看到青头菌的身影，能够辨认的朋友就可以采摘回来作为一道菜。