放了一晚上的烤红薯还能吃吗 烤红薯放一晚上会坏吗

一般情况下，烤红薯放一晚上，没有变质，还是可以吃的，但是，最好不要吃隔夜的红薯，以免引起身体不适。下面让我们具体来看看吧！

烤红薯放一晚上还能吃吗

隔夜的红薯可以吃，但最好不要吃。放一夜后红薯中的淀粉会回生，口感不好，再蒸、烤起不了多大作用。再一个吃冷的红薯胃部会不适。

隔夜的烤红薯，再烤一次可以吃，不过口感及营养价值都不如新鲜的好，里面的营养成分流失比较多，还容易滋生有毒有害的物质，尽量不要过夜吃，对身体健康不利。

保存得当可以吃，不过最好要热一下，你最好先闻一下是不是有馊味，如果有哪就不能吃了，如果没有哪还是可以吃的，过夜的红薯只要没发霉都是可以吃的，而且还特别好吃。

烤红薯可以放几天

已经烤熟的红薯最好尽快吃完。夏天最多能放一天左右；冬天最多放两天左右，前提是要放冰箱。

红薯中含有丰富的淀粉物质，而淀粉加热糊化之后，会随时间的流逝出现回生的情况，回生的淀粉更不易消化，因此隔夜的红薯需要再次加热以后再食用，更方便消化，又能杀菌，防止出现拉肚子的情况。

烤红薯的做法

食材：红薯

做法

1、把红薯清洗干净，一定要洗净表面的泥分，然后用厨房纸擦干。

2、把红薯放在盘子上，用保鲜膜包住，盘子和保鲜膜必须是可微波的。

3、放入微波炉，调到微波档，微波10分钟左右，金黄诱人、香气冒人的烤红薯就出炉啦！

烤红薯的营养价值

1.红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素。营养价值很高，被营养学家们称为营养均衡的保健食品。

2.烤红薯中含有的胡萝卜素、维生素E和维生素C的含量非常的高。特别是红薯中有着丰富的氨基酸，大米、面粉中缺的就是氨基酸。可以将红薯和米、面混着吃。能够得到更丰富的蛋白质补充。就总体营养而言，红薯可谓是粮食和蔬菜中的佼佼者。欧美人赞它是「第二面包」，前苏联科学家说它是未来的「宇航食品」，法国人称它是当之无愧的「高级保健食品」。

3.每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热量，大概为大米1/3，是很好的低脂肪、低热能食品。

4.红薯中含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。