茶树菇是发物吗 茶树菇是凉性还是热性

茶树菇是非常容易发霉的，所以保存的时候一定要多注意，有阳光的时候多拿出来晒一晒。茶树菇是凉性还是热性呢？看下文介绍。

茶树菇是发物吗

茶树菇是发物，但并不是所有有炎症的人吃了都会有反应，还是要根据个人身体情况来看。茶树菇在挑选上一定要注意，并不是越大的越好，应该是大小均匀的比较好。颜色最好要选择棕色的，闻起来应该要有茶树菇的香味而不是霉味。

茶树菇是寒性还是热性

非凉非热属甘温。

茶树菇性平、甘温、无毒、益气、开胃、健脾、止泻，抗衰老、降低胆固醇、防癌，补肾滋阴、提高人体免 疫力、增强人体防病能力的功效。

茶树菇营养成分为:每100克(干菇)含蛋白质14.2克，纤维素14.4克，总糖9.93克;含钾4713.9毫克，钠186.6毫克，钙26.2毫克，铁42.3毫克。

茶树菇的食疗价值

1、和胃健脾：暖胃，治疗胃寒症。适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。

2、补肾：症状为“寒”，腰酸、四肢发冷、畏寒，水肿的肾阳虚。

症状为“热”，主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等的肾阴虚。

3、抗衰抗辐射：延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。

4、利尿消肿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。

5、除湿：舒筋活络，适宜风湿、类风湿、风湿痛患者。