无论是孕妇、老人还是小孩,都是可以适量的吃茶树菇的,能帮助我们补充身体所需的多种营养物质。那女人吃茶树菇有什么好处呢?文中详细介绍。
1、茶树菇有防癌抗癌的作用。
茶树菇被人们称做“中华神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”,主要是因为其含有大量的抗癌多糖。多糖对免疫功能有促进和调整作用,现在临床观察发现,多糖可提高机体免疫作用,对多种癌症显示了良好的治疗作用,从而成为治癌新宠。因此,平时多吃些茶树菇,可以起到预防癌症的作用。
2、茶树菇有健脾止泻的功效。
茶树菇具有补肾滋阴,健脾胃,提高人体免疫力,增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。
3、茶树菇可以缓解小儿尿床。
茶树菇对肾虚尿频,水肿,气喘,尤其小儿低热尿床,有独特疗效。
茶树菇性平甘温、无毒、有利尿渗湿、健脾、止泻之功能,清热平肝之疗效。
茶树菇具有补肾滋阴,常食可起到抗衰老的作用。
茶树菇是一种可以美容的食材,这种食材中含有一些天然的多糖和多种维生素,它们能提高皮肤细胞的抗氧化能力,也能促进皮肤细胞再生和代谢,平时适量食用,能让人们皮肤变得紧致细滑而富有弹性。
茶树菇具有补肾滋阴,健脾胃,提高人体免疫力,增强人体防病能力的功效。
茶树菇被人们称做“中华神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”,主要是因为其含有大量的抗癌多糖。多糖对免疫功能有促进和调整作用,现在临床观察发现,多糖可提高机体免疫作用,对多种癌症显示了良好的治疗作用,从而成为治癌新宠。因此,平时多吃些茶树菇,可以起到预防癌症的作用。
茶树菇可以滋补身体,它含有大量蛋白质和十几种氨基酸,其中谷氨酸和天门冬氨酸等物质的含量都很高,这些物质可以提高免疫细胞活性,能提高人类身体的抗病能力,另外茶树菇中还含有多种矿物质和维生素以及一些天然多糖,人体吸收它们以后,能补中益气,缓解身体虚弱,能让坐人们的身体更强壮,能起到不错的滋补功效。
材料:茶树菇干、豆干、肉丝、老抽、生抽、生粉、酒、盐。
做法:
1.茶树菇干冷水泡发,去蒂择净,挤干水分。
2.肉丝加生粉、酒、盐拌匀。
3.豆干切丝。
4.起油锅炒肉丝,盛起。
5.再加些油,煸炒茶树菇,煸透后,加老抽、生抽适量。
6.加入豆干、肉丝炒匀。
原料:新鲜茶树菇350g,腊肉150g,小尖椒30g,豆瓣酱1大勺,生抽1小勺。
做法:
1.腊肉放锅内蒸20分钟蒸软。
2.茶树菇洗净,掰断。
3.茶树菇放滚水内焯2分钟,捞出沥干水。
4.蒸好的腊肉切片,小尖椒切段。
5.锅内少许油下腊肉煸炒至出油,下小尖椒炒至表皮发皱。
6.倒入茶树菇翻炒均匀,倒入豆瓣酱和生抽炒匀;转入干锅边加热边食用即可。
材料:茶树菇,干蘑菇,老鸭,春笋,火腿,精盐,味精,葱花。
做法:
1.茶树菇和蘑菇用温水泡发后,捞出洗净,过滤泡发的水备用。
2.春笋剥去外层硬壳,切去老根,用刀背拍松后切成段。
3.将老鸭去头去尾去爪去内脏后洗净,斩成大块。锅中倒入清水,大火煮沸后,放入鸭块煮5分钟,待表面变色后,捞出。大葱洗净切段。姜洗净用刀拍散。
4.将泡发过滤后的蘑菇水,倒入砂锅中,再一次补入足够量的清水,大火煮沸后,放入鸭块,火腿片,葱段,姜块,茶树菇和蘑菇,盖上盖转文火炖3小时。
5.3小时后,放入笋块,继续炖20分钟,食用前添加少许盐调味即可。