圣女果可以放冰箱吗 圣女果红的好还是黄的好

我们都知道，吃圣女果对身体有好处。不过圣女果有红色和黄色的，那么圣女果红的好还是黄的好？不妨和小编看看吧！

圣女果可以放冰箱吗

冷冻,味道没有什么变化,但保存不就,速冻,味道比起冷冻差一截,但保存很久,一般在3个月左右为宜。

圣女果是番茄大家族中的一员。果实直径约1～3厘米，鲜红碧透(另有中黄、橙黄、翡翠绿等颜色的新品种)，味清甜，无核，口感好，营养价值高且风味独特，食用与观赏两全其美，深受广大消费者青睐。果形有球形、洋梨形、醋粟形，果色有红色、粉色、黄色及橙色，其中以红色栽培居多。圣女果是一种非常好的保健营养食品，尤其适合现在人们追求天然和健康的潮流。圣女果外观玲珑可爱，含糖度很高，口味香甜鲜美，风味独特。

圣女果的根系发达，再生能力强，侧根发生多，大部份分布于土表30厘米的土层内。植株生长强健，有茎蔓自封顶的，品种较少;有无限生长的，株高2米以上。叶为奇数羽状复叶， 小叶多而细，由于种子较小，初生的一对子叶和几片真叶要略小于普通番茄。果实鲜艳，有红、黄、绿等果色，单果重一般为10～30克，果实以圆球型为主。种子比普通番茄小，心形。密被茸毛，千粒重1.2～1.5克。

圣女果红的好还是黄的好

不能说哪个一定更好，各有各的好处，可能黄色圣女果里面含有的β-胡萝卜素比较多，对眼睛和皮肤有一定好处;但红色的番茄红素相对丰富一些，有较强的抗氧化作用，一般来说，颜色越红，番茄红素含量越高。但总体来说，两者营养价值和口感都大同小异，具体怎么选择看个人口味吧。

不同颜色圣女果的价格

圣女果零售单价2元-16.8元不等，紫色最贵黄色最便宜。据不完全调查，紫圣女果价格达16.8元/斤，红色圣女果价格为6.98元/斤，黄色圣女果价格为2元/斤。

不同颜色圣女果营养价值是否相同

不同颜色圣女果营养价值大体相同，只有细微差别。比如常见的黄色圣女果里面含有的β-胡萝卜素比较多，对眼睛和皮肤有一定好处;红色的番茄红素相对丰富一些，有较强的抗氧化作用，而紫色的圣女果是比较新的品种，具体什么营养成分多，暂时还不清楚。

孕妇吃圣女果的好处

圣女果果实中含有分丰富的达蛋白质、维生素、矿物质、胡萝卜素、果胶、糖分等营养物质，还具有促进人体生长发育、增强人体抵抗力、延缓衰老、美容养颜等功效。孕妇的好处有以下几点：

1、促进胎儿生长

圣女果中含有的番茄素可以保护孕妇不受香烟和汽车废气中致癌物质的侵害，这就有利于胎儿的健康成长;并且圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等，能够促使人体的生长，促进胎儿的身体的发育。

2、美白防晒

番茄红素有防晒功能，孕妇吃圣女果有助于防晒，能够有效保护和美白皮肤，不易患皮肤癌;

圣女果还有很好的美容养颜的作用，孕妇吃圣女果还有助于预防孕期皮肤变差。

3、补充维生素A

当人体缺乏维生素A时，看电脑时间长了眼睛会出现干涩等症状。而圣女果富含维生素A，在果蔬中名列前茅。

4、抗癌、防癌、护肝

圣女果中还含有丰富的维生素C和维生素P，可以清除自由基，具有很强的抗氧化能力，从而能保护细胞的脱氧核糖核酸，避免基因突变，提高身体的抵抗力。

有些孕妇患有慢性肝炎，怀孕时期，肝脏负担又较重，吃圣女果能够有效保护肝脏。圣女果中樱桃番茄中维生素P的含量居果蔬之首，维生素p易促成红细胞的生长，对肝病有辅助治疗作用。