柚子是非常好吃的水果,味道可口,营养丰富,美容养颜。其实对于老人小孩来说,榨汁喝是个不错的选择,那么柚子和什么水果榨汁好喝?
橘红 又名化州橘红、化州仙橘。果被柔毛,果皮比柚的其他品种厚,果肉浅黄白色,味酸带苦,不堪生食。果期10-11月。
主产广东(化州、茂名)。广西(博白、陆川等)、湖南(黔阳)也有。橘红的果皮是传统中药,以化州产的称著,化州橘红因而得名。幼果经干燥后称为橘胎,花经干燥后称为橘花。小暑前采果,经漂浸、晾干、切片、火烘、压平等操作,即为橘红皮。有正毛橘红与副毛橘红之分,前者采自接枝成长的果树,后者出自实生苗或芽接成长的果树。
据考证,广东的化州橘红,始种于梁朝,至今将有一千五百年的历史。
果梨形或葫芦形,果顶略平坦,有明显环圈及放射沟,蒂部狭窄而延长呈颈状,果肉爽脆,味浓甜,但水分较少,种子颇多。果期10月下旬以后,属中熟品种。
主产广西(容县、桂林、柳州等地)。
富含可溶性固形物及维生素C,是柚类中之优者。
有自花不实倾向,故种植园中应间种酸柚,使之行异花授粉,提高结果率。
果扁圆形,顶部微凹,基部稍狭,蒂部有隆起脊棱,果皮薄而光滑,油胞小而密,果肉风味略偏酸。
主产福建(漳州一带),台湾、浙江等有栽种。
果椭圆形,两肩削,果顶近于平坦,蒂部有凸棱,果皮油胞大,凸起,海绵层及果肉均淡红色,果心空,肉爽脆,水分多,味清甜,酸份低。果期与文旦同。
主产福建(漳州一带)。
又称长柚,香柚,金瓜柚或慈利甜柚。果椭圆形,果顶平,果基短颈状,果皮光滑,金黄色,颇薄,易剥离,果心大而空,果肉米黄色,柔嫩,甚甜。果期9月下旬。
主产湖南(慈利、常德、石门等地)。
果皮含油量高,油有特异芳香气味,可作香精油原料。
安江香柚果圆球形或圆锥形,果顶平坦,果基部狭,蒂部凹陷,四周有隆起脊棱,果皮厚,油胞大,果心空,果肉白色,爽脆,汁多,甜酸适度,有清香气味。果期约10月下旬
主产湖南(黔阳、邵阳等地)。
果形与沙田柚类似,但果顶部甚短或近于无颈,果顶圆而略平坦,蒂部浅凹陷,四周隆起,果皮较薄,果心小,果肉细嫩,爽口,多汁,味甜带酸,有香气,种子颇多。果期约10月下旬至11月。
主产江西(双金、水新等地)。
金兰柚实生树结出的果特大,重达2公斤,果柄粗壮,果皮平滑而光亮,果肉甚酸,常兼有麻舌感,汁胞有时带淡绿色。广东紫金县群众有称之为斗柚。《南越笔记》中提到“一种如斗大者,日斗柚”,很可能即是本种。
果形似沙田柚,但果基较狭而无颈部或甚短,果顶平坦,有明显环圈及放射沟,果皮较粗糙,油胞大,果心稍充实,果肉嫩,水分多,甜而偏酸。果期9月中至10月上旬,是早熟品种。
产广东各地。
果卵形,果顶圆,常有放射沟,基部狭而圆,油胞小而密,果皮光滑,果肉柔嫩,汁多,甜酸适口,有香气,种子甚少。果期约11月。
主产浙江(平阳等地)。
果扁圆形,果顶近于平坦,基部略狭而圆,果皮薄而光滑,颇韧,油胞小而密,瓢囊大小不一,排烈不整齐,果肉淡黄白色,柔嫩,水分多,味甜偏酸,有特异香气。果期11月。
主产四川(梁平等地)。
果扁圆至圆球形,果萼大,平贴至稍凹陷,果皮光滑。油胞小而密,果肉淡黄白色,柔嫩,汁多,爽口,有香气。果期12月。
主产台湾,福建有少量栽种。
此外,各地尚有不少较好的品种品系,例如台湾的麻豆文旦、白柚、斗柚;福建云霄的蜜柚、琯溪蜜柚;广东的胭脂脚桑麻柚、暹罗柚;湖南安江的石榴柚,大庸的菊花心柚;四川的垫江柚、金堂柚,五步柚、蓬溪柚等。
做法:西柚一个,橙子一个,碱法苏打汽水180毫升。西柚和橙子清洗外皮,去皮后,切成小块,尽量将外面的白色筋膜去除掉,要不然会增加苦的口感;将部分果肉和汽水倒入果汁机中,启动程序,将果肉打成果汁,中途可停下,将剩余的果块一同放入罩中,全部打成果汁。
功效:橙子和西柚都是富含维生素C的水果,加上碱性苏打汽水,以增加碱性食物的摄入,可以平衡一下体内的酸碱度。这款果汁可以预防感冒和牙龈出血。
做法:准备蜂蜜一大勺,西柚一个,将西柚剥皮榨汁,取出果汁后,在西柚汁中加入蜂蜜,倒入凉开水即可。
功效:蜂蜜西柚都有美容养颜的功效,西柚甜中有淡淡的苦味,在西柚汁中加入蜂蜜不仅能掩盖掉这种苦涩味还可以有利于皮肤的保健美容。
做法:准备好西柚1个,和奇异果2个,奇异果去皮切块,西柚去皮切块,将奇异果和西柚分别放入榨汁机中榨汁,最后将两种果汁倒入杯中即可。
功效:西柚富含果胶和天然叶酸以及维生素C,可以降低和减轻动脉血管的损伤,奇异果有“水果之王”的美誉,对于促进免疫细胞活力,胰岛素分泌等都有重要的功效,两种水果一起榨果汁营养健康,能起到很好的降脂降糖效果。
做法:准备西柚和苹果个一个,将苹果洗净,西柚去皮剥成小块,在搅拌器内加入200毫升凉开水,搅拌成汁即可。
功效:西柚解毒护肤,去脂减肥,苹果清香温和促消化,夏天饮用消暑又美容。
做法:准备好香蕉西柚各一个,香蕉剥皮切段,西柚剥皮切块,放入果汁机中榨汁后即可取出饮用。
功效:香蕉肉香甜软,有解除疲劳,减肥,预防心血管疾病的功效,西柚酸甜可口,富含大量的柠檬酸和维生素C,可以排除身体毒素,美白降脂,常喝香蕉西柚汁可以祛痘减肥,保持好身材。
做法:准备一个西柚,两个雪梨,雪梨洗净切小块,西柚剥皮剥成小块,将西柚有雪梨放入榨汁机中榨汁,取出后过滤点渣渣,就可以喝啦。
功效:雪梨清凉去火,西柚酸甜可口,两者榨汁夏天饮用清凉爽口,甜而不腻,败火解渴。
1、祛痘:西柚的果肉含有丰富的维生素C、E、P及叶酸、水溶性纤维,对混合型、油性等容易长痘痘的肌肤有非常好的控油、收缩毛孔及清爽的效果。
2、减肥:西柚含有丰富的维生素与矿物质,可提高身体的排毒功效,有效减少体内毒素堆积,西柚还含有氨基酸,可抑制糖分在体内转化成脂肪,阻止赘肉的形成,西柚的热量极低,多吃也不会引起肥胖。
3、治疗糖尿病:西柚中含有抗氧化剂柚苷配基,它有助于帮助人体提高对胰岛素的敏感度,该物质还可以帮助糖尿病患者保持健康体重。