蓝莓是比较受欢迎的一种水果,它含有丰富的花青素、黄酮以及其他微量元素等,可以起到很好的功效与作用,适量食用对身体有一定的好处。相对比其他水果而言,蓝莓的花青素和黄酮含量比较高,营养价值比较高。
1. 蓝莓可以预防人体疾病,它可以消除体内有害的自由基,对于维持人体健康和年轻活力有很大的作用。
2. 蓝莓含有丰富的花青素,可以预防严重近视,帮助人们提高视力;蓝莓被称为口腔护肤产品,可以防止皮肤过早出现皱纹。蓝莓中所含的花青素也是一种天然的防晒霜,可以防止紫外线到达皮肤,达到很好的美容效果。
3. 蓝莓具有很强的抗氧化和抗过敏能力,有助于稳定人体脑组织的正常功能,彻底改变睡眠质量。
4. 蓝莓还能促进血液循环,增强脆弱的血管。经常吃蓝莓还能让宝宝的眼睛更漂亮!
营养价值不一样,功效与作用不一样,价格也不一样。
蓝莓被誉为浆果之王,营养价值很高。蓝莓富含多种氨基酸、糖、维生素、矿物质和膳食纤维,尤其是花青素和类黄酮含量高。蓝莓的主要作用几乎都与其中所含的花青素和类黄酮有关,具体如下:
1. 抗氧化:蓝莓抗氧化能力很强,能清除体内多余的自由基,具有延缓衰老的作用;
2. 保护视力:因为蓝莓中富含的花青素能促进视网膜细胞中视紫红质的再生,从而起到保护视力的作用;
3. 提高免疫力:蓝莓富含花青素和类黄酮,具有抗氧化作用。蓝莓中的钾可以保证电解质的平衡,增加淋巴细胞的转化,从而提高机体的免疫力。
1. 适可而止
蓝莓很好,但不要过量。因为蓝莓是凉性水果,含有大量的糖分,一次吃太多会增加胃的负担,可能导致消化不良,甚至引起腹泻、腹痛等疾病。
2、糖尿病人慎吃
蓝莓的含糖量很高,所以糖尿病患者如果血糖控制不好就应该避免食用蓝莓。
3、腹泻者不宜进食
蓝莓有通便作用,所以腹泻的人不宜食用。
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