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饭后喝汤会不会变胖 饭后喝汤为什么会变胖

时间:2018-10-22 13:50:21 来源:趣丁网 作者:wk

一般情况下,饭后喝汤是会容易长胖的。饭后喝汤会容易摄入过度的热量,人体吸收不了就会容易堆积脂肪。那么饭后怎么喝汤不长胖呢?下面让我们具体来看看吧!

饭后喝汤会胖吗

饭后喝汤会胖。

饭后已经吃饱了,再喝汤容易导致摄入过多的热量,从而引起肥胖;另外,饭后喝下的汤会把原来胃中的食糜稀释,影响食物的消化吸收。

饭后喝汤为什么会长胖

在我们所吃的各种食物中,汤是既富于营养又最易消化的一种。美国营养学家的一项调查表明,在6万多接受营养普查的人中,那些营养良好的人,正是经常喝汤的人。不过,因为汤汁能在小肠中均匀分散,营养物质很容易被消化、吸收,所以喝汤有着使人发胖的潜在危险。 

很多人以为,喝汤是一件很简单的事,殊不知,只有科学地喝汤,才能既吸收营养,又避免脂肪堆积。

饭前喝、饭后喝差别很大:喝汤的时间很有讲究,俗话说“饭前喝汤,苗条又健康;饭后喝汤,越喝越胖”,这是有一定道理的。饭前先喝几口汤,将口腔、食道润滑一下,可以防止干硬食品刺激消化道黏膜,有利于食物稀释和搅拌,促进消化、吸收。最重要的是,饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁,增强饱腹感,从而抑制摄食中枢,降低人的食欲。有研究表明:在餐前喝一碗汤,可以让人少吸收100—190千卡的热能。相反,饭后喝汤是一种有损健康的吃法。一方面,饭已经吃饱了,再喝汤容易导致营养过剩,造成肥胖;另外,最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释,影响食物的消化吸收。 

中午喝汤不易长胖:早、中、晚哪一餐更适合喝汤呢?有专家指出,“午餐时喝汤吸收的热量最少”,因此,为了防止长胖,不妨选择中午喝汤。而晚餐则不宜喝太多的汤,否则快速吸收的营养堆积在体内,很容易导致体重增加。 

怎么避免饭后喝汤发胖

控制食量

如果要饭后喝汤,就要控制主食的摄入量,避免吃得过饱再喝汤。

小口喝汤

其次,喝汤应小口缓慢地喝,避免大口吞咽。

不能喝多

最后,饭后喝汤不宜过量,以小半碗为宜。

什么时候喝汤不发胖

饭前喝汤不发胖。

饭前喝汤可以润滑口腔和食道,防止干硬食物刺激消化道粘膜,有利于食物的稀释和搅拌,促进消化吸收。而且饭前喝汤可以使胃内食物充分贴近胃壁,增强饱腹感,从而抑制摄食中枢,减少正餐的摄入量,从而达到减肥的目的。

温馨小贴士:

晚饭后不宜喝太多的汤,因为汤很容易被小肠吸收利用,晚上喝汤过多,容易摄入过多的热量,而人体消耗减少,这些多余的热量就会转化为脂肪使人发胖。

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