樱桃能用来泡酒吗 樱桃泡酒有有啥功效作用2019

樱桃是生活中十分常见的水果，因其营养价值十分丰富，于是很多人都喜欢拿樱桃泡酒喝。那么樱桃真能用来泡酒吗？樱桃泡酒有有啥功效作用？下面小编就为大家一一讲解，希望能够对大家有所帮助。

樱桃能用来泡酒吗 

樱桃不光是可以作为水果来食用，还可以泡酒来喝，如今樱桃酒其实是非常流行的，不过要使用樱桃泡酒的话一定要注意方法，不然的话就会造成口感不好，甚至是其中所包含有的营养物质流失，这样的话就会非常失败的，另外在选择樱桃泡酒的时候一定要选择熟透的樱桃，这样泡酒出来的口感会变得更加好一些，喝起来的时候要比没有熟透的在口感上更甜腻。

樱桃泡酒有有啥功效作用2019

1、樱桃酒中含有丰富的花青素、花色素等抗氧化物质，其抗氧化活性比维生素E还要高，能用于治疗心血管疾病以及一些慢性疾病。
2、樱桃酒中的花色素苷和矢车菊素具有抗氧化和抗炎活性，其中矢车菊素是阿司匹林抗发炎性酶效力的10倍。
3、樱桃酒具有抑制癌细胞和肉瘤的作用，是一种新型的抗癌食物。
4、樱桃酒含有大量的花色苷、p-香豆酸、没食子酸、紫苏醇和褪黑激素等天然保健成分，抗病养生的功效相当显著。
5、樱桃酒含有一种能够降低糖尿病患者体内血糖含量的化学物质，因此糖尿病患者可以适量饮用。
6、樱桃的含铁量相当之高，是各种水果之首。经常饮樱桃酒可以补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，帮助防治缺铁性贫血。
7、喝樱桃酒可以达到驻颜美容的效果。它含有蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等物质，经常饮用可以使面部皮肤红润、嫩白、细腻、具有光泽，并能去皱除斑，抗衰老。
8、长期对着电脑工作的话很容易有头痛、肌肉酸痛等毛病，经常适量饮用樱桃酒可以帮助缓解或者消除这些症状，达到消除疲劳、明目的效果。

樱桃泡酒的做法过程

1. 樱桃洗净，完全晾干后，去除蒂头，用刀子在樱桃上割划数刀;

2. 以一层樱桃、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中;

3. 再倒入高粱酒，然后封紧瓶口;

4. 贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封滤渣装瓶饮用。