丝瓜和西红柿相克吗 丝瓜和什么一起吃有毒

丝瓜是大家都很熟悉的日常生活中很常见的蔬菜，维生素含量高，丝瓜藤茎的汁液还有美容去皱的功效。那么西红柿可以和丝瓜一起吃吗？

丝瓜和西红柿相克吗

西红柿和丝瓜是可以一起吃的，它们之间本身所含的营养素并没有有什么相克的地方，二者并也没有什么禁忌的。西红柿和丝瓜都属于家常菜，经常会出现在饭桌上的，是可以一起吃的。

西红柿丝瓜一起食用具有清解热毒，消除烦热的功效，暑热烦闷。

这两种蔬菜怎么做都好吃，炒着吃或者是做汤都是好吃的，还有就是做汤，大家应该也都喜欢喝汤吧，丝瓜西红柿汤也是很有营养的。

丝瓜和什么一起吃有毒

1、丝瓜+菠菜：

菠菜中富含类胡萝卜素、多种维生素和矿物质等，可以有效地养血滋阴解渴等，和丝瓜一同食用会导致腹泻的结果。

2、丝瓜+白萝卜：

白萝卜是常见蔬菜，可药用可食用属性凉，可治消化不良、顺气等，结合丝瓜一同食用会发生元气大伤的后果。

3、丝瓜+芦荟：

芦荟性寒味苦，有清热解毒、抗炎杀菌、美容保湿等功效，和丝瓜一起吃会引起腹痛腹泻等现象。

4、丝瓜+泥鳅：

易破坏人体对维生素B1的吸收。

5、 丝瓜+竹笋：

易破坏人体对类湖萝卜素的吸收和利用。

6、丝瓜+白酒：

干扰人体对维生素B1的吸收，丝瓜中含有丰富的维生素B1，与白酒中的酒精相遇会干扰人体对维生素B1的吸收和利用，降低丝瓜的食疗功效。

丝瓜和西红柿的做法

做法一

1、准备1个鸡蛋、1瓣蒜、丝瓜洗净去皮;西红柿洗净。切一半

2、丝瓜、西红柿切块，蒜切蒜片备用

3、鸡蛋中加半茶勺盐，调打均匀

4、锅中倒油，带烧热(有油烟出现)时倒入鸡蛋液

5、把鸡蛋炒好后盛出

6、把蒜片倒入锅中超香7、倒入西红柿继续翻炒

8、带西红柿软化后倒入丝瓜

9、加入半茶勺盐调味(此时加盐还能迅速杀出丝瓜中的水分，促使丝瓜快速炒熟)

10、待丝瓜炒熟后把炒好的鸡蛋倒入锅中，翻炒均匀即可出锅

做法二

1. 将丝瓜去皮，洗净，切成滚刀块;

2. 木耳泡发后洗净，去杂;

3. 西红柿洗净，用开水汤去皮，切成与丝瓜大小相等的块;

4. 锅上旺火加油，烧热后投入切好的丝瓜、西红柿，翻炒几下，再加木耳略炒一下;

5. 加盐、白糖调味，烧1～2分钟后入味精，翻炒均匀即成。

糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。

做法三

1.准备所需要的食材，西红柿、丝瓜等

2.丝瓜去皮洗净切粗条，西红洗净切块，蒜子去皮洗净切片

3.锅加油烧热放入丝瓜炒软，加入西红柿和蒜子，盐和白糖翻炒，

4.西红柿炒软出水就可以出锅了