榴莲是比较受欢迎的一种水果,它含有多种营养成分,味道香甜可口,营养价值高,深受人们喜欢,很多人都会经常吃榴莲,尤其是女性朋友们。榴莲打开之后,里面是一瓣一瓣的果肉,有的榴莲果肉会比较少,而有的榴莲果肉会比较多,主要榴莲的大小和形状。那么榴莲怎么看有几块肉呢?下面让我们具体来看看吧!
一般选择果瓣比较饱满,且多瓣的;(几瓣就说明里面肉有多少了)榴莲底部即“榴莲屁股”一般不要太尖,选择平点会比较好,里面肉会比较多。
从榴莲壳的外表可以看到很多鼓起来的“小山”,这些“小山”的下面就是榴莲果肉,有一个“小山”就代表有一瓣榴莲果肉,“小山”越多则榴莲果肉的瓣数越多,“小山”越鼓则果肉的成熟度越好。
在挑选榴莲时最好先看看它有几瓣,最少也不能低于五瓣才可以,也就是在榴莲的外部有五个明显的突出,这些突出越鼓说明榴莲的果肉也就越多。
挑选榴莲时可以选择那种外表有诸多“狼牙”的榴莲,这种榴莲让人看上去,表面就橡一座座小山一样,这样的小山越多,说明榴莲的果肉也就越多,如果是果壳裂开,说明这种榴莲是自然成熟的,而且完全熟透了,味道是特别甜的,但是果壳裂开的时间不能太长不然果肉就会出现变质了,买回来也没有吃。
榴莲有大小,所以里面的榴莲肉也有大有小,有多有少。榴莲里面大概有肉3至5块。
榴莲肉的多少要视乎榴莲品质好不好,一般品质的榴莲的肉约占整体的40%,即5斤的榴莲约有2斤肉。
榴莲(学名:Durio zibethinus Murr ),是一种巨型的热带常绿乔木,叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁是一种极具经济价值的水果。
榴莲个头大的水分足,够甜,小山丘越多肉越多,里面的肉也越多,一般一个成熟的榴莲3-5斤重。
轻摇几下,有声音代表榴莲可以吃了。
同样大小的榴莲轻的榴莲核小,重的榴莲核大,轻的榴莲快能吃了。
选择颜色偏黄的,不要挑绿色的,黄色的通常比较熟。
好的榴莲气味浓烈。
选择开裂的榴莲(自然开裂),说明榴莲足够成熟。