在市面上，其实有很多枸杞都是被硫磺熏染过的，而很多人不自知，总是喜欢拿枸杞泡茶泡酒喝，长期以往，很容易对身体造成危害。那么，我们应该如何辨别被硫磺熏过的枸杞呢？一起来看看本文提供的介绍吧！
市场上卖的很多枸杞都是用硫磺熏过的，用硫磺熏枸杞是国家允许的，一定相关指标查询的！可是很多枸杞做法或者加工厂并没有按照国家指标去！导致很多枸杞里面的硫磺成分超标，硫磺熏过的枸杞，如果枸杞里面流黄含量超标，那肯定是不能吃的！
长期吃硫磺熏过的枸杞会怎么样呢，这会导致自己长期失眠，导致身体各个器官功能衰竭，影响肠胃功能，还有甚者会导致自己头晕目眩！吃硫磺熏过的枸杞还不是特别大的，所以大家在购买枸杞的时候一定要当心，不要只看价格，不看质量，总是去买几块钱一斤的枸杞。吃完之后对身体损害很大。
第一，从色泽上看，枸杞并不全是红色，肯定有一部分是猪肝红的。因为枸杞是人工采摘，这个过程中，手指一旦用力不一样，就会过分挤捏枸杞，枸杞里的糖分就会分布不均，因而在晒得时候，会出现猪肝红。另外，枸杞在晾晒的过程中，由于天气等状况，需要晒干的时间不一样，如果遇到下雨，晒得时间变长，颜色也不会是很正宗的红色。如果这两个条件都具备了，那么正宗的红色枸杞也就有了。
第二，从果蒂上看，正常的枸杞尖端蒂处多为白色，用硫磺熏蒸染的枸杞白点不明显。
第三，从味道上闻，经硫磺熏蒸过的枸杞一般闻起来会有酸味或刺激性，正常枸杞只有其自身的味道。然而就现在熏染技术，一般人是闻不到的，甚至专业的人也未必一定闻得出来。不过，有个小技巧，可以将装枸杞的袋子扎紧，捂一会儿，然后到袋口闻闻，如果感觉有刺激，那就是用硫磺熏的。
第四，未经洗过的枸杞，个别上面会有白色的波纹或圆圈，这是纯碱，表明是纯天然。儿被硫磺熏染的枸杞表面光泽度高，更不要说有纯碱。
说了这么多，吃了被硫磺熏染的枸杞，会产生什么样的结果？
吃了被硫磺熏染的枸杞不仅不能调节肝肾功能，反而会损害肝肾，长期食用甚至可能致癌。
1、热性体质的人。很多人可能不知道，枸杞在发挥滋补功效的同时，还有温热身体的效果，因此对于那些自身体内有湿热及痰湿中阻的人，最好别吃，以免不但达不到养生效果，最终还可能加重自身的病情。
2、胃虚弱的人。人们要注意的事，对于脾胃虚弱和消化不良的人，枸杞属于滋补类中药，滋补药易阻碍脾胃运转，使脾胃更为虚弱。这些人群在炎热的夏季是不宜吃枸杞的，以免最终导致自身食欲的下降，抑或出现胃脘满闷或吐酸水等现象。
3、性欲亢奋者。由于枸杞补肾益精的作用是比较明显的，根据现代的研究也表明，枸杞有兴奋性神经的作用，因而可增强机体的性功能，因此对于那些平素性欲亢进的人，此时同样是不宜进行服用的。
4、糖尿病人。由于枸杞含糖量较高，因此糖尿病患者最好不要过量进行服用，以免最终加重自身的病情。
总的来说，枸杞作为滋补的佳品，对于体质虚弱的人往往是较为适宜服用的。但是如果人们存在有以上几种情况的话，那么选择吃枸杞的时候，则应当要多加注意。
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