青团煮几分钟可以吃 青团怎么煮

青团是比较受欢迎的一种美食小吃，它的口味多样，口感香糯可口，味道也是很不错的，有很多种不同的馅料，有蛋黄的，有豆沙的，还有绿茶的等等，大多数情况下，青团都是蒸熟食用的，不过也可以煮着吃。那么青团煮多久能吃呢？下面让我们具体来看看吧！

青团煮几分钟可以吃

10分钟左右。

煮团子一般都是等水彻底开后再放团子，这样团子受热快，熟得也快，在煮的过程中团子持续性的受热，不管里面是素馅还是荤馅都会很快熟透，一般10分钟后捞起即可。

青团怎么煮

煮青团就像煮汤圆一样，直接放锅里面用水煮就可以了。

1、在锅内放入适量(依你煮的数量而定)冷水，然后烧开。

2、将做好的青团放入开水中煮。

3、当水再次沸腾时，加入一勺冷水，使之继续煮。如此三次，水再开而且青团已经全部熟了就可以关火了。

青团的家常做法推荐

准备材料：

糯米粉100克、澄面30克、艾草汁75克、开水15克、花生芝麻馅适量。

做法：

1、将适量的艾草洗净放开水锅焯烫一分钟捞出，放入料理机.加少许水搅打成浆过滤成汁。

2、澄面加15克开水混合揉成面团，糯米粉加75克艾草汁混合后再加入澄面团反复揉捻成面团。

3、分成五份包入馅料搓圆，纸杯刷油放入青团摆放在蒸格上开水锅蒸8分钟即可。

吃青团要注意什么

一、务必先加热后食用。因为青团中的糯米冷却后容易反生，极不利于消化，而且其中的营养结构也会被破坏;

二、最好与竹笋或马兰头一起吃，这些食物在一起吃可以加快青团的消化和营养的吸收;

三、绝对不要和肥肉混吃，糯米这样的难消化食品如果与油脂混杂在一起则会加重肠胃负担，极容易引起消化不良;

四、最好食用一些有助于消化的食品，如山楂等。因为这些食品可以减少肠胃道消化青团等糯米食品的消化负担，有利于青团在体内的吸收。