牛油果是很受欢迎的一种水果,它的做法多样,味道独特,营养丰富,很多人都会经常喝牛油果奶昔,尤其是女性朋友。牛油果纳西的制作方法比较简单,大多数人都会自己在家里面做牛油果奶昔,那么牛油果奶昔用榨汁机还是搅拌机做呢?下面让我们具体来看看吧!
牛油果奶昔可以用榨汁机做,也可以用搅拌机做,两者都是可以做牛油果奶昔的。
食材清单:
牛油果2个,鲜奶或果奶、酸奶都行200ml,糖1勺
烹饪步骤:
1、选择已经变软的牛油果切开,用勺子取果肉!
2、根据个人口味加入纯牛奶或果奶、酸奶!
3、加入一勺白糖用榨汁机搅拌即可!
4、冰冻以后更好吃!
用料:
熟透的牛油果一枚、牛奶一杯、炼乳一勺
步骤:
1、牛油果选用熟透的为佳,因为这样的牛油果果肉质地绵软,打成奶昔后口感更好。用刀沿着中间的核切一圈,然后上下两半握住反向拧一下,牛油果就一分为二了。去掉中间的核,挖出果肉备用。
2、将挖出的果肉和牛奶倒入搅拌机中,加入一勺炼乳。
3、启动搅拌机,搅拌均匀后倒入杯中即可。
做牛油果奶昔可以用很多烹饪机器打,比如榨汁机、搅拌机、料理机以及破壁机等等。
牛油果奶昔的主要原料是牛油果和牛奶,牛油果中主要含有脂肪、蛋白质、纤维素、叶酸、维生素A、维生素E、维生素B6、钾、镁、铜、铁、锌等营养物质,而牛奶含有的主要是蛋白质及钙元素,这些成分对人体不会造成危害作用,反而对身体还有一定的好处,所以适量喝一些牛油果奶昔是很不错的。
虽然牛油果属于低糖水果,但是牛油果奶昔的主要原料还有牛奶和白砂糖,这两种食物的含糖量丰富,不适合糖尿病人食用。
牛油果中含有大量的油脂,牛奶中的糖分含量丰富,吃多了容易让油脂在体内堆积,糖分转化为热量,进而引起肥胖。
牛油果奶昔中的营养物质非常丰富,适合微生物的生长繁殖,所以一般现切鲜榨食用最好。
患有脑炎、中风、消化系统疾病、泌尿系统疾病、传染性疾病患者以及气郁体质、特禀体质、阳虚体质、瘀血体质等人群不宜食用牛油果奶昔。
另外,如果是乳母、婴儿、幼儿、久病体虚人群,要尽量少吃牛油果,以四分之一到一半为宜。