牛油果奶昔是比较受欢迎的一种饮品,它的做法多样,可以添加很多的食材,口味比较丰富,味道香甜可口,很多人都喜欢喝。很多人都会在家里面用新鲜的牛油果做奶昔,那么牛油果奶昔做好了放多久会氧化呢?下面让我们具体来看看吧!
牛油果奶昔的营养物质丰富,所以在常温下存放的时间较短,一般可以放置2小时左右,尽快食用为好。
低温可以抑制微生物的生长,从而延长牛油果奶昔的保存时间,一般将牛油果放入冰箱冷藏室内保存可以存放6小时左右,而放入冰箱冷冻时,可以存放3-4天左右,但是冷冻后的食用口感较差,所以趁新鲜食用是最好的。
牛油果奶昔最好在两小时内喝完。
牛油果奶昔做好之后,就会容易和氧气接触,就会容易氧化,时间久了,里面的营养成分会流失,并且里面的成分也会容易发生变化,可能会滋生很多的细菌和微生物,就会容易变质坏掉,就不能喝了。
如果牛油果奶昔与空气发生反应,已经氧化了的话,一般不建议食用,因为其中的营养成分已经大量流失,营养价值降低,并且口感会变差,食用价值不高,所以建议吃牛油果奶昔现做现喝。
牛油果虽然外表看起来很一般,但是里面含有丰富的不饱和脂肪酸,热量是非常少的,口感也很好,还有着20种维生素,并且有很多矿物质和植物营养素,这些营养丰富的物质都在牛油果之中,脂肪和热量的含量却非常低,因此是减肥的最佳选择,牛油果里面的脂肪只有其中的3%,所以配上奶昔,能够作为饮食的一部分,不含胆固醇。
用料:
主料:牛油果一个、香蕉一个
辅料:纯牛奶250毫升
做法:
1.准备材料;
2.牛油果对切,取出果肉;
3.香蕉、牛油果肉、牛奶全部放入搅拌杯中;
4.用搅拌棒搅打至非常细腻;
5.倒入杯中就可以开喝,成品非常浓厚。