猕猴桃是比较受欢迎的一种水果,它含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维等,味道香甜可口,可以做很多的甜品美食,深受人们的喜欢,很多人都会经常吃猕猴桃。猕猴桃表明都会有绒毛,这是很常见的。那么猕猴桃毛多好还是毛少比较好呢?下面让我们具体来看看吧!
如果你买的是毛皮猕猴桃,在挑选的时候,一定要选择毛多一点的,并且不容易脱落的,这样的猕猴桃会更加新鲜一些,味道和口感也会更好一些。
在挑选猕猴桃的时候可以选择表皮颜色呈黄褐色的,并且如果买的是覆盖有绒毛的猕猴桃,则表明那些绒毛不易脱落的,这样的猕猴桃比较新鲜。
猕猴桃的品种有很多,有毛皮的,也有光皮的,也就是表皮上没有毛的。两种猕猴桃的味道和口感也是有一定差别的,不过都是很好吃的。有些人喜欢吃毛皮的猕猴桃,有些人喜欢吃光皮的猕猴桃,主要看个人喜好。
除外皮上令人讨厌的绒毛,你可以用你的指甲轻轻刮蹭表面,或者用洗碗巾刮猕猴桃,也可以用勺子刮,五秒钟后绒毛就差不多全掉了。
下面是猕猴桃的几种吃法:
一、直接削皮。用水果刀把皮削了,直接咬着吃。
二、用勺子吃。用一把水果刀,把猕猴桃从中间一切两半,然后用勺子沿着皮的边然,轻挖果肉来吃。可以用纸包着下方,这样就不会碰到毛了。
三、用水果叉或牙签吃。这个方法比较有难度,但在招待亲友的时候,这个方法最好。
1、猕猴桃性寒,脾胃虚寒者应慎食。
2、猕猴桃和螃蟹、黄瓜、胡萝卜及动物内脏等不能一起吃,因为猕猴桃中的营养成分和这些食物会有相克的情况,食用以后会导致身体不适。
3、猕猴桃与螃蟹同吃会引起人体中毒。因为螃蟹中含有五价砷的化合物,和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用,会转化为三价砷,即含剧毒的砒霜。所以说在搭配的时候一定要注意这一点。还有胡萝卜黄瓜的食物和猕猴桃一起吃,会破坏维生素C,对于身体健康是很不利的。
4、猕猴桃不能跟牛奶及各种乳制品搭配食用。究其原因是猕猴桃中的维生素C,会与奶制品中的蛋白质凝结成块,影响消化吸收,从而使人腹胀,腹痛,腹泻,所以如果你不想拉肚子的话,就不要在猕猴桃果汁中加入牛奶。还需要注意的是在如果你吃奶制品或者是乳制品的话,最好在食用前后半个小时到一个小时以内,最好不要吃猕猴桃,以免导致腹泻的情况。