扫描打开手机站
随时逛,更方便!
当前位置:首页 > 饮食养生 > 食材大全

猕猴桃放香蕉还是苹果催熟 为什么苹果和香蕉可以催熟猕猴桃

时间:2019-03-14 15:20:51 来源:趣丁网 作者:丸子

大多数情况下,苹果和香蕉成熟之后都会产生乙烯,都可以起到一定的催熟作用,所以猕猴桃催熟可以放香蕉,也可以放苹果。下面让我们具体来看看吧!

image.png

猕猴桃放香蕉还是苹果催熟

猕猴桃催熟可以放香蕉,也可以放苹果,都可以起到催熟的效果。

苹果是平时的常见水果,也是一种催熟功效出色的存在,但是大家用苹果催熟其他水果时,必须选择自然熟透的水果,最好是快要接近腐烂的苹果,因为只有这样才能在密封的环境中产生出一定数量的乙烯,才能让其他水果快速变熟。

很多人认为香蕉是一种需要催熟的水果,但它有两面性,成熟向成熟后的香蕉取下香蕉皮就具有明显催熟作用,它在保存期间会产生大量的乙烯能促进其他水果快速成熟,催熟效果特别好。

image.png

为什么苹果和香蕉可以催熟猕猴桃

把需要催熟的猕猴桃与苹果香蕉等容易释放乙烯气体的水果,比如苹果,香蕉等,放入一个纸袋或者保鲜袋中,扎紧,放到捏起来有点软就可以吃了,注意别放太久,不然就熟过头了。

将猕猴桃和已经成熟的其他水果放在一起,比如像香蕉、苹果等。这些成熟的水果会散发出天然催熟气体“乙烯”,将猕猴桃与这些成熟的水果放置在一起,这种天然的催熟气体便能传染猕猴桃,从而促进它变软变甜。

友情提示:水果催熟法不得不说是一款比较靠谱的方法,可放心选择。而且苹果、香蕉等水果放的越多,猕猴桃成熟的时间也就越短,也就越能早点吃上。注意这里不要把袋子扎得太紧了,这样容易把水果捂坏了哦。

image.png

猕猴桃有什么营养

猕猴桃,又称羊桃、阳桃,与草莓、葡萄、柿子一样,是一种浆果。

猕猴桃吃起来酸甜多汁,它除了含有比较高的水分(83%左右)外,还有一定量的碳水化合物(14.5%)、丰富的维生素C、钾、膳食纤维等营养成分。

其中,维生素C的含量为62毫克/100克,比草莓、木瓜、桂圆、柿子等含维生素C相对较多的水果还高,一个中等大小的猕猴桃就可以提供成人每天所需维生素C的3/4了。

钾的含量为144毫克/100克,相对较丰富,因此猕猴桃适合高血压患者食用。

膳食纤维的含量为2.6克/100克,比鲜枣(1.9克/100克)、菠萝(1.3克/100克)、香蕉(1.2克/100克)的还要高,膳食纤维可促进肠道蠕动,预防便秘。

本类排行
查看更多
  • 生活妙招
  • 家居保养
  • 衣物护理
  • 低碳环保
  • 安全急救
  • 生活用品
  • 防骗技巧
  • 科普答疑