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龙眼泡酒可以放冰糖吗 龙眼加冰糖泡酒可以吗

时间:2019-02-23 09:53:18 来源:趣丁网 作者:丸子

大多数情况下,龙眼泡酒是可以放冰糖的,也可以不用放冰糖,主要看个人的口味喜好和做法。下面让我们一起具体来看看吧!

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龙眼泡酒可以放冰糖吗

龙眼泡酒,龙眼本来就是甜味的,可以根据个人口味来添加冰糖。

龙眼营养丰富,是珍贵的滋养强化剂。果实除鲜食外,还可制成罐头、酒、膏、酱等,亦可加工成桂圆干肉等。此外龙眼的叶、花、根、核均可入药。用于脾胃虚弱,食欲不振,或气血不足,体虚乏力;心脾血虚,失眠健忘,惊悸不安。

做法:用清香型白酒来泡,酒度30-45度为宜,可以根据自己的喜爱加一些糖分。

用量:每次100ml左右,过量饮酒,有害健康。

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龙眼怎么泡酒

材料:鲜龙眼肉5斤,42度的米酒5斤,冰糖1斤。

①把龙眼洗净,剥壳,去核。

②把龙眼肉放入玻璃瓶内,加入米酒、冰糖,密封瓶口。

③每天摇晃1次;七天后改为每周摇晃一次,浸泡100天后,即可饮用。

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龙眼泡酒的功效与作用

补血

龙眼中含有丰富的铁元素,有利于血红蛋白的生成,能起到补血的作用,常喝龙眼酒能安神、补血,适用于失眠、健忘、贫血的人。

补充营养

龙眼中含有丰富的维生素C、维生素A,还含有大量的蔗糖、葡萄糖、氨基酸等,而且龙眼中含有的半白纸,能够被人体很好的吸收,因此,喝龙眼酒有补充营养的作用。

安神益脑

龙眼有补血安神、益智健脑的功效,常喝龙眼酒,可以缓解心悸失眠、焦虑心慌等症状,还能改善记忆力和缓解疲劳。

龙眼泡酒要不要去核

不用的,将新鲜龙眼去壳。直接泡酒就可以了。

一般龙眼和酒的比例为2:5,200克龙眼对500克酒。泡酒要注意选择纯粮食酒。现在好多打着纯粮的旗号其实都是食用酒精勾兑,如果用这种酒泡药再好的药材也是浪费了,所以泡酒一定要是纯粮食酒。

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