草莓不新鲜可以吃吗 草莓不新鲜了怎么办

大多数情况下，草莓的保鲜时间是比较短的，时间久了就会变得不新鲜，那么草莓不新鲜了怎么办呢？下面让我们具体来看看吧！

草莓不新鲜能吃吗

可以吃。

草莓因为其中含有丰富的水分，放的时间过久，水分容易蒸发，所以草莓很容易变得不新鲜，一般情况下，如果草莓仅仅是不新鲜，但是没有出现腐坏变质的情况，那么还是可以继续食用的，只是相对来说口感会变差。

草莓含有丰富的维生素和矿物质，每百克含维生素C高达80毫克，远远高于苹果和梨;还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素等。这些营养素对儿童的生长发育有很好的促进作用，对老年人的健康亦很有益，另外，日常生活中经常食用一些草莓，还能够帮助我们补充胡萝卜素，对于帮助我们促进视力的健康也是非常的有好处的，还能够预防夜盲症。

草莓不新鲜了怎么办

新鲜草莓的蒂比较绿,也比较硬,草莓蒂如果有发黑的现象,则表明已不新鲜了,建议不要购买。如果买了放久了不新鲜，没有烂掉的话，可以吃的，只是味道没那么好，建议及时食用。如果有烂的迹象，建议还是不要吃的好。

草莓怎么保持新鲜

放在冰箱里(3-6天)

想要保存好草莓，我们还可以放在冰箱里，要先把草莓装入到保鲜袋里，绑紧袋口，这样可以防止草莓的水分流失，冰箱里的温度要保持在0—3度之间，不可以时高时低。

放在通风的地方(1-2天)

草莓含有大量的水份，而且皮非常的薄，轻轻一碰就会烂掉，所以，我们要保存好草莓，要小心轻放，买回来的时候，要放在通风的地方，这样可以保存一到两天的时间。

沥干水冷藏

草莓碰了水后，会更容易坏掉，所以，我们要保存好草莓，最好是吃多少，就洗多少，其它的就放在冰箱里，这样可以保存得更长时间一点。

保鲜膜封好

吃不完的草莓，我们可以用保鲜膜封起来，这样可以令草莓在一天之内都不会变色，不会腐烂，但要记住，保鲜膜一定要封好，不可以有缝隙。