阿胶味道浓就好吗 阿胶味道浓好还是淡好

大多数情况下，阿胶味道并不是越浓越好，主要看阿胶的味道是什么样的，如果是中药清香味，说明是好阿胶，如果是腥臭味或其他异味，就说明是劣质阿胶。

阿胶味道浓就好吗

阿胶味道并不是越浓越好，主要看是什么味道，如果是很浓的中药清香味，说明阿胶品质是比较好的，如果是很浓的腥臭味，就说明是劣质的阿胶。

阿胶都会有很浓的中药味，因为它是药品保健的。阿胶异味重的话，可以用黄酒泡，去味。经过黄酒处理后的阿胶，异味完全除去，即能借助酒之醇香，又有防腐功能。

阿胶的气味比较浓烈，如果直接冲服，不仅腥腻，味道也不好。中医建议，块状阿胶，要将其砸成小块，越小越好，这样可以方便融化。将阿胶块、冰糖、黄酒 等一起放入一个金属容器内，上火蒸，时间是30-45分钟，大火烧开后，再改小火慢蒸。蒸化的阿胶晾凉后会变黏变稠，即可食用。

阿胶就是滋补品，自己用、馈赠亲朋好友都可以的，要买的正宗的就要会选，将所购阿胶碎块置于手中，先由口中哈出气体在其上，而后置于鼻前闻嗅，若是真阿胶则有中药特有的清香；若是假阿胶则有明显的异臭。

阿胶和什么搭配好

1、阿胶+麦冬

功效：可增强养阴润燥，止咳止血的作用，既适用于热病伤阴，虚羸少气，舌红少津等症，又可用于虚劳咳嗽，咳嗽不爽或痰中带血等。

2、阿胶+白术

功效：可增强补气健脾、补血止血的作用。适用于脾气虚寒便血或吐血等。

3、阿胶+白芍

功效：可增强滋阴养血止血的作用。适用于阴虚血少的各种出血证。

4、阿胶+艾叶

功效：可增强温江安胎，养血止血的作用。适用于崩漏，胎动不安，妊娠下血等。

5、阿胶+人参

功效：可增强补血滋阴，益肺止咳，止血的作用。适用于肺气阴不足之咳嗽、咳血等。

什么人不适合吃阿胶

1、月经来潮时和处于月经期的女性，不要吃阿胶，会造成经量过多，需待月经干净后方可服用。

2、流产或产后出血的人群。将阿胶作为产后调理的补品，要等恶露干净后才能服用。

3、感冒、咳嗽、腹泻等病，在生病期间不宜服食阿胶。

4、阴虚阳亢体质的人群，需要酌情减量，防止出现上火。

5、高血压伴动脉硬化者应慎服阿胶。因为阿胶能使血流速度减慢，使血脂微粒沉积在血管壁上而加重动脉硬化的程度。

6、脾胃功能不足者慎用。脾胃为后天之本，如果脾胃功能受阻，再好的药物人体也无法消受，简单讲就是肠胃不好的人，吃了不消化。