小香梨很受大家的欢迎,但是每次大家吃的时候会发现香梨外面会有一层油,不知道是什么,那么小香梨外面的油怎么洗呢?为什么香梨外面很油呢?一起来看看吧!
可用盐或牙膏搓洗表面,就可以轻轻松松洗掉油膜。
尔勒香梨因具有色泽悦目、味甜爽滑、香气浓郁、皮薄肉细、酥脆爽口、汁多渣少、落地即碎、入口即化、耐久贮藏、营养丰富等特点,被誉为“梨中珍品”、“果中王子”。
香梨表面油油的物质是自身分泌的
香梨生长在干旱地区,在自然进化过程中,香梨的表皮会生成一层薄薄的油性物质,作用是防止水分的蒸发。这是香梨本身自然生成的,对人体无害。建议将香梨清洗后,连皮带肉一起吃,因为天然果胶,营养丰富,而且对皮肤有好处。
霉变腐烂的一点也不建议吃。
水果腐烂后,只将腐烂部分挖去即食用,这种做法并不正确。据测定,在距离腐烂部分1厘米处的正常果肉中,仍可检出毒素。霉菌产生的霉素还会扩散到果实的其他部位。所以,把霉变部位去除后再食用也未必安全。
实际检测证明,只要水果发生霉变腐烂,各种微生物特别是各种真菌都会在腐烂水果中不断加快繁殖,并在繁殖过程中产生大量有毒物质。这些有毒物质又不断从腐烂部分,通过水果汁液向未腐烂部分渗透、扩散,导致未腐烂部分同样含有微生物的代谢物。