如何自制橙汁 鲜榨橙汁需要加清水吗

外面售卖的橙汁大多是添加剂兑出来的，想要喝到正宗的橙汁，不如自己买几个橙子，回家动手自制橙汁，健康好喝又美味，鲜榨的橙汁如果没有及时喝完，该怎么保存呢？

鲜榨橙汁需要加水吗

1、要看你的榨果汁工具是什么

如果是用正宗榨汁机榨果汁，是可以不用加水的，直接榨制就可以，水果自身有水，用榨汁机完全可以满足带动运行。可如果是用搅拌机榨制果汁则需要加清水，因为搅拌机不加水的话，是很难正常工作的，如果干烧会让搅拌机损坏。

2、依据自己的口味榨制

喜欢喝味道浓的，可以直接把水果制成鲜榨果汁饮用，如果喜欢喝味道淡一些，则可以在榨出鲜果汁以后加入适量的清水，调匀以后味道会变淡，如果能加入一些蜂蜜饮用，会让鲜榨果汁的营养价值更高。

3、要看喝橙汁对象

鲜榨果汁要不要加水还需要看什么人饮用，一般情况下健康的人群喝鲜榨果汁是不需要加水的，但是给宝宝或者老人饮用鲜榨果汁时，是不能直接饮用的，它们的消化能力和脾胃较弱，饮用高纯度的鲜榨果汁会加重他们的消化器官的负担，反而会身体健康不利。

鲜榨橙汁怎么保存

一般来说鲜榨果汁马上喝最好，因为在每一分钟当中，维生素和抗氧化成分的损失都在增加；如果喝不完的话，常温保存不能超过2小时，超过2小时，鲜榨果汁会滋生大量微生物，微生物超标，会引起食用者身体不适，如腹泻等。如果是冰箱保存的话，夏天6~8小时，冬天12~24小时，最多不要超过24小时。如果榨汁之前，先用开水略烫一下水果，可以起到杀菌消毒的作用，还能软化果纤组织，增加出汁率，减少营养成分的流失，同时可使果汁色泽相对鲜亮，并延长保存时间，但注意要尽量减少果汁和空气的接触，避免氧化变褐。

如何自制橙汁

准备材料：3个橙子、榨汁机、白糖或蜂蜜

1、首先将3个橙子的皮剥干净，在水龙头下面洗干净。

2、将洗干净的橙子切成若干小块，越小越好，尽可能地将橙子里面的籽儿取掉。

3、取出手动的榨汁机，将其底座固定在台面上，并将其他部件搭建好。

4、接着将小块的橙子从榨汁机的上方扔进去，并用手动塞向下按压。

5、在左手按压橙子块儿的时候，右手要顺时针旋转手柄，将橙子块卷入榨汁机内部进行压榨。

6、将橙子块全部压榨完成后，橙汁的半成品就算完成了。

7、最后向橙汁中加入一些白糖或蜂蜜，使橙汁更加酸甜可口。