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蛋饺要不要蒸熟存放 蛋饺馅里面可以放香菇吗

时间:2019-01-16 10:53:36 来源:趣丁网 作者:琉璃

我们都知道, 蛋饺的原材料是鸡蛋和猪肉。不过有些人喜欢吃香菇,那么蛋饺馅里面可以放香菇吗?接下来和小编看看香菇蛋饺的做法!

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蛋饺要不要蒸熟存放

生的存放好一点。

蛋饺做好后可以放冷冻保存,一次可以多做点,随吃随取很方便,用处很多,煎、炖、煮、火锅都很棒。

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蛋饺馅里面可以放香菇吗

可以。香菇蛋饺的做法:

主料:蛋饺子8只、油菜200克、香菇4朵

配料:盐1茶匙、白糖1茶匙、鸡粉1/2茶匙、葱蒜适量

制作:

1、香菇切片、油菜切段。

2、起油锅,爆香葱蒜片。

3、放入香菇、油菜、蛋饺略炒。

4、加盐、白糖和适量的水大火翻炒4分钟,加鸡粉调匀即可。

关键:锅内放入蛋饺以后,翻动的时候要小心不要把蛋饺子弄破了。

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蛋饺可以放几天

由于蛋饺是鸡蛋制品,所以小编是不建议大家久放的,因为鸡蛋是非常容易变质的,如果吃坏了肚子就得不偿失了,而且新鲜的蛋饺也更加的好吃,为了大家健康还是勤劳的动起来吧。蛋饺营养丰富,也非常适合老年人和小孩食用,咬起来软软的,也不会难以消化,可是也不能吃的太多哟!

材料

肉馅材料:猪绞肉150公克盐,香油各1/5小匙酒,胡椒粉各1/4小匙水1/2杯

蛋饺皮材料:蛋4个酒1大匙盐1/5小匙太白粉1小匙

做法

1.将内馅材料充份拌匀,蛋饺皮材料也拌匀成蛋汁备用。

2.取一不沾平底锅,抹上少许油,舀入1大匙的蛋汁,用小火煎成扁圆状的蛋皮。

3.放入适量的内馅,在蛋皮未全熟前对折成半圆形,并将封口及内馅用筷子顶端轻压,让蛋饺可完全密合,翻面再煎至内馅熟透即完成。

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