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去年的腊肉今年可以吃吗 去年的腊肉放到今年会过期吗

时间:2019-01-08 13:10:49 来源:趣丁网 作者:月月

在平常很多人家里都HIA存放着去年没吃完的食物,但是又担心不能吃了,影响健康,那么去年的腊肉今年可以吃吗?去年的腊肉放到今年会过期吗?7一起来看看吧!

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去年的腊肉今年可以吃吗

应该可以。

很多人家里都会出现这样的情况,去年的腊肉腌制多了吃不完,扔掉又可惜,于是就留到了今年,然后继续吃,但是也有很多人心里还是担心不能吃的,一般理论上来说是可以吃的,毕竟腊肉是经过腌制而成的,但是必须是要放进冰箱里面然后保鲜膜包好存放,这样保存完好的腊肉是可以今年继续吃的,并且还可以保存很久。不过为了消除大家的疑心,最好是今年腌制的腊肉今年吃完,这样明年就可以继续吃到新鲜的腊肉了。

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去年的腊肉放到今年会过期吗

会有可能过期。

一般来说说腊肉是不容易过期的,但是由于有些人的保存方法不当,还会导致腊肉出现长霉点之类的现象,正常的腊肉颜色都是鲜红色或者是暗红色的,肉的表面结实,而且还有弹性,并且一看就是新鲜的,没有过期变质的腊肉,是可以放心吃的食物,而对于那种闻着有酸味的,并且肥肉和瘦肉的颜色不一样的,有的还出现黑色的颜色的腊肉,我们就需要该注意了,这种类型的就是过了保质期的,不新鲜的。

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正确保存腊肉的方法

腊肉经过盐的腌制之后再进行晾晒,最后才能食用,晾晒过后的腊肉需要好好的保存,这样就可以慢慢的享用。

1、我们可以放进冰箱里面存放,把晒好的腊肉装进保鲜袋密封好,然后放进冰箱冷冻室存放,吃的时候在拿出来,非常的方便。

2、将腊肉切成小块,然后放进真空包装袋里面存放,这样还能防止腊肉与其他的时候存放出现串味现象。

3、把腊肉悬挂在家里阴凉通风的地方,这样吃最方便,但是挂着的腊肉容易出油,要注意家里的卫生。

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