智利车厘子和澳洲车厘子都是进口车厘子,价格都不便宜,而澳洲车厘子在价格上更贵,但口感却比智利的好吃。如果你分不清两者的区别,可以看看本站提供的详细介绍,希望能够帮助到大家。
澳洲更脆一些,智利甜度更高,价格差距主要是澳洲人工费贵吧,尤其这种樱桃要手工采摘的,智利收入还不及中国呢。
智利的车厘子比美国的好吃,澳洲的比智利好吃,新西兰的比澳洲好吃,所以它是最贵的。
1、我们本地水果店卖的车厘子是智利车厘子。绝对绝对绝对不是澳洲车厘子!为什么这么肯定呢?是因为智利车厘子运到国内是走海运,漂洋过海一个月才能到国内还依旧新鲜…伙伴们自行脑补画面吧,因为添加了FFJ所以能存货。不能存放的话水果商不的赔死。所以走海运成本就会降低很多很多很多…
2、澳洲车厘子从摘下果实到我们的餐桌上大概是要四天左右…打着飞的回来的水果比坐船回来的肯定是要价格高一点…但也保证了新鲜度…没有FFJ的果实坐船一个月回来不定烂成了什么泥样。
3、塔斯马尼亚车厘子和金袋鼠车厘子更是澳洲车厘子中的尖子生了。每年只有一个月的采果期也只有一月份才可以吃到。
4、我每年冬天都会吃很多车厘子!今年有幸吃到了澳车更吃到了澳车中的战斗机塔斯马尼亚车厘子和金袋鼠车厘子…才发现…我以前吃的是假的吗?嗯?是吃了N多年假车厘子吗?真的吃过澳车再吃智利的自己就会发现这个问题。
5、我想说的是其实并没有很奢侈…说白了就是一个现摘一个防腐…对自己对家人对朋友对孩子对孕期妈妈和所有人都会选择健康,少吃点吃好点是我对杠精们的最后一句话 哈哈哈 我还是会吃澳洲的 因为放心…又不是一年365天每天都在吃。
全球车厘子主要就是两个产区,澳大利亚和智利
影响口感的几个因素主要是:品种,产区,采摘时间,包装运输,新鲜度
我今年主要想搞澳洲产区的,毕竟欧盟标准嘛,土壤,光照,虫害管理我觉得都比南美要好
我这次测试了一下,从树上采摘,空运到国内,包括报关,一般是三天,然后到你手里三天内要吃完,再往后就影响口感了,变软,口感有点糯,不脆,水份比较少。
然后我不太建议大家买海运过来的车厘子,集装箱海运成本低,但时间需要25天到35天,这中间如果不加防腐的东西,是没办法保存并保证新鲜度的,纯科普,这也是为什么很多拼团让你等上一个月的原因
澳洲车厘子特别是塔州的还没有大量上市,主要都还在树上,未到最合适的采摘时间,达到水份和硬度标准,正式开卖。