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车厘子xl和j哪个大哪个好 车厘子j级和xl级区别

时间:2019-01-07 17:19:33 来源:趣丁网 作者:丸子

大多数情况下,车厘子的等级划分是比较细的,主要是根据车厘子直径的大小来划分的。那么车厘子xl和j有什么区别呢?下面让我们具体来看看吧!

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车厘子xl和j哪个大

根据车厘子的直径划分:

车厘子果粒直径24mm-26mm 写作 XL 俗称XL

车厘子果粒直径26mm-28mm 写作 J 俗称单勾

从上面的划分标准可以看出,车厘子j级比xl级更大,等级会高一些,品质也会好一些。

以“Jumobo”为标注单位。J级别(26mm-28mm),SJ,XJ级(28mm-30mm)一块钱硬币大小,较为常见。L(22mm-24mm),XL(24mm-26mm)属廉价果。

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车厘子j级和xl级区别

xl级车厘子直径24mm,色泽黑红,紫红,黝黑都有,果实一般较软,有的略微硬,口感一般。

j级车厘子直径26mm-28mm,色泽黝黑光亮,外表较光滑,个头较大,口感爽甜。

车厘子等级差别很大,在南半球的车厘子等级示意图中,种植者大多采用J(jumbo)来计算,“J”的数字越多代表车厘子的个头越大。基础分级以25~27mm为J,27~29mm为JJ,29~33mm为JJJ。若购买时想知道等级,可以在进口原箱标签上找到。

不同品种成熟后,最佳尺寸都不同,个头大并不一定等于好吃。比起尺寸,更应该注重新鲜度,即使是最好的产区,多放几天,风味和营养物质就会损失不少。

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如何挑选车厘子

现在的车厘子品种繁多,该如何挑选车厘子呢?大家可以对照下面的方法来做。

观形状

形状规则、果肚饱满圆润、个头大的,整个车厘子呈D字扁圆形状,果梗位置蒂的部位凹得越厉害越甜。同时,果皮表面也不应有褶皱,因为这表示车厘子有脱水现象,水分不充足。

察颜色

一般水果都遵循一个规律,产地昼夜温差越大,水果就会越甜。颜色深的车厘子一般较甜,颜色浅的大多发酸。此外,颜色深的车厘子花青素含量高,有助于对抗身体内的自由基,抵抗衰老。

看果梗

新鲜车厘子的果梗比较绿,也比较硬,果梗如果有发黑的现象,则表明已不新鲜了,建议不要购买。

车厘子的保存

【保存温度】 0℃-4℃冷藏

【如何选购】 应挑选色泽深红、个头大、果实饱满、茎梗新鲜、表皮光泽有弹性、没有外伤内凹者为佳,避免太软和皱皮的。

【如何清洗】 用软毛刷轻轻刷洗车厘子表面,并用水浸泡约10分钟。

【如何保存】 没有清洗过的车厘子,可以用塑胶袋包起, 冷藏于冰箱约可以保存7天。

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