空腹能吃板栗吗 肾虚能吃板栗吗

板栗的营养非常丰富，而且板栗还能制作出很多美味的食物出来，但是也并不是所有的人都适合吃，那么空腹能吃板栗吗？肾虚能吃板栗吗？一起来看看吧！

空腹能吃板栗吗

空腹是可以吃板栗的。板栗的主要成分是碳水化合物，矿物质的含量也比较丰富，属于坚果类食物。应该适量吃，不能当作主食食用。

肾虚能吃板栗吗

中国有句民谚叫“八月的山楂，十月板栗笑哈哈”。栗子性甘糯爽品、营养丰富，被称为“千果之王”。在国外它还被称为“人参果”。民间用板栗补养、治病的方法很多，但多数人都是熟吃，殊不知，生食板栗补肾的效果可以超过熟食。

早在唐代，医药学家孙思邈就说板栗是“肾之果也，肾病宜食之”。值得注意的是，他在《千金方·食治》中介绍说：“生食之，甚治腰脚不遂。”强调了“生吃”这一用法。

人到老年，由于阳气渐渐衰退，不仅会出现腰膝酸软、四肢疼痛，还可能出现牙齿松动、脱落，这些都是肾气不足的表现，当从补肾入手，及早预防，食用生板栗就是方法之一。每天早、晚把新鲜的栗子放在口中咀嚼，就能收到补益治病效果。中老年人若是养成每日早晚各吃风干的生板栗5至10枚的习惯，可以达到有效预防和治疗肾虚、腰酸腿疼的目的。需要说明的是，脾胃不好的人生食不宜超过5枚。栗子富含柔软的膳食纤维，血糖指数比米饭低，只要加工烹调中没有加入白糖，糖尿病人也可适量品尝它。

板栗怎么煮

水煮板栗的做法一

食材：主料：板栗1000g

辅料：清水适量

步骤：

1.准备好板栗

2.将板栗用清水洗干净一下。

3.将锅内加水没过板栗。

4.开始煮板栗，时间约为40分钟。

5.40分钟后将高压锅里的气体慢慢放出。

6.打开锅盖。

7.将煮熟的板栗盛出即可。

水煮板栗的做法二

主料：栗子一盘,清水一锅

步骤：

1. 准备好一盘自己精心挑选过的新鲜栗子

2. 用刀轻轻的在栗子的锥部割一刀/两刀/三刀

3. 划的刀口不同，栗子煮熟裂开的形状也不同!

4. 放入末过栗子面比较多的水，煮约20分钟，就可用捞出食用了。

5. 水一定要保持栗子煮熟了还是末过栗子面的，要不不保证容易剥开，或者纹理不一定裂的漂亮。

小贴士：水一定要保持栗子煮熟了还是末过栗子面的，要不不保证容易剥开，或者纹理不一定裂的漂亮。