车厘子要不要剥皮 车厘子去皮还有营养吗

大多数情况下，车厘子做辅食是不用去皮的，是可以洗干净之后直接食用的。那么车厘子去皮后还有营养吗？下面让我们具体来看看吧！

车厘子要不要剥皮

车厘子可以不用去皮，但是，一定要清洗干净。

车厘子皮中同样也含有丰富的营养成分，如：维生素、纤维素、蛋白质、矿物质、碳水化合物等，营养价值较高，而且连皮一起吃可以增加车厘子的口感，所以车厘子的皮是可以吃的。

车厘子去皮后还有营养吗

有。

车厘子皮中虽然有一定的营养成分，但是车厘子果肉中同样含有丰富的糖分、维生素、蛋白质、碳水化合物、矿物质等营养物质，即使将车厘子去皮，它同样还是具有营养价值的，只是较整个车厘子来说营养价值要低。

车厘子辅食怎么做

车厘子苹果泥

食材：

主料：

车厘子若干、苹果一个

步骤：

1、选取一个苹果，三个车厘子

2、苹果切块，车厘子去核

3、为了防止氧化，苹果上锅蒸10-15分钟

4、然后装杯，用 欧贝尔料理棒 打成泥

5、然后就可以开动啦

小窍门：

蒸熟的苹果不易氧化哦

车厘子橙香鸡蛋羹

用料：

蛋黄一个、车厘子一颗、橙子半个、清水适量

步骤：

1、取蛋黄，车厘子去皮切成碎末。

2、取橙汁

3、橙汁过筛

4、混合材料，这里注意橙汁不要给太多，会太甜。因为每个蛋的蛋黄大小都不一样，这里再加入适量清水搅拌均匀。鸡蛋和水的比例在1比1左右。

5、水烧开后上锅蒸十分钟，保鲜膜可以盖也可以不盖。

6、可以吃啦，酸酸甜甜。